ウズベク風キムチ - シンプルでアレンジされたレシピ

原題: Домашняя чимчи по моему простому адаптированному рецепту! 🇰🇷🌶️

ИфтихорSNSで見る ↗

その他海外投稿日: 2026/10/20

▶ 58.8万♥ 1.5万💬 249

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +3%
7日間: +27%
30日間: +27%

再生数の推移

再生数の推移(直近20日): 46.2万 → 58.8万

編集部メモ

中央アジア(ウズベキスタン)の高麗人コミュニティによるローカルアレンジ。「古典的でなくシンプル」というスタンスが、家庭でのキムチハードル低下を狙う流れにマッチ。地域別レシピの多様性を示す事例として有用。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

Домашняя чимчи по моему простому адаптированному рецепту! 🇰🇷🌶️ Сразу прошу прощения у всех, кто готовит чимчи по классическому рецепту. 😊 У меня свой, простой и адаптированный способ, но получается очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: * Капуста — 3 кг * Соль — 2 столовые ложки КОНКАЧИ: * Болгарский перец — 4 крупных штуки * Чеснок — 10 зубчиков * Острый стручковый перец — 6–7 штук * кориандр молотый 1-2 стл И сразу хочу сказать: в Узбекистане чимчу готовят немного по-другому. Наши узбекские корейцы адаптировали рецепт под свои традиции и вкусы, поэтому он немного отличается от классического корейского варианта. ❤️