いつものおでんを、コンソメで洋風に🍅「無添加チキンコンソメ」と塩麹で、深い味わいのだしに✨ #おでん #レシピ #レシピ動画

いつものおでんを、コンソメで洋風に🍅 「無添加チキンコンソメ」と塩麹で、深い味わいのだしに✨ ミニトマトやブロッコリー、ウインナーも入って、子どもも喜ぶ彩りおでんです☺️ 寒くなってきたこれからの季節、いつもと少し違うおでんはいかがですか？ 🔸 材料 ・大根･･･1/2本 ・にんじん･･･1本 ・ちくわ･･･2本 ・さつま揚げ･･･4枚 ・はんぺん･･･1枚 ・ウインナー･･･1袋 ・ゆで卵･･･3個 ・ミニトマト･･･6個 ・ブロッコリー･･･1/2個 ・水･･･1000cc ・前田家 無添加チキンコンソメ･･･大さじ3 ・塩麹･･･大さじ3 🔸 作り方 1️⃣ 大根は輪切り、にんじんは乱切りにする 2️⃣ 電子レンジ対応の袋に①と水大さじ1を入れ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する 3️⃣ 鍋に水、チキンコンソメ、塩麹を入れてひと煮立ちさせる 4️⃣ ③に具材を入れ、20〜30分ほど煮込む 5️⃣ 一度火を止め、食べる直前にひと煮立ちさせたら完成 📍ポイント 煮込んだら一度火を止めて少し置くと、味がしみしみに✨