ズッキーニの醤油そば

原題: 후루룩 짭짭 맛 좋은 애호박 간장국수 #애호박간장국수 #애호박국수 #국수 #염정아 #염정아레시피 #염정아애호박간장국수 #애호박국수레시피 #자취요리 #간단요리 #집밥 #레시피

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/04

▶ 4.1千♥ 29💬 3

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近40日): 4千 → 4.1千

編集部メモ

炒めたズッキーニを塩漬けして水分を抜き、醤油タレで和えるという火入れの工夫。家庭向け自炊レシピながら、野菜の水分管理と味の引き締め方が業務でも応用できる基本技。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

원래 레시피는 양파는 들어가지 않아요! 저는 냉털이라 애호박과 양파를 같이 볶았어요❤️ *재료 애호박1 양파1 대파 다진마늘1 소면 간장2 설탕1 레몬즙 반숟갈 참기름1 깨 *만드는법 1. 애호박과 양파는 잘게 썰어 소금에 절여둔다 2. 절이는 동안 소면을 삶는다 3. 절여둔 애호박을 꽉 짜서 물기를 제거 한 후 파와 마늘을 볶아서 파기름을 낸 후라이팬에 같이 볶는다 4. 볶은 애호박을 식히는 동안 양념장을 만든다 5. 그릇에 재료를 올려 비벼 먹는다 #애호박간장국수 #애호박국수 #국수 #염정아 #염정아레시피 #염정아애호박간장국수 #애호박국수레시피 #자취요리 #간단요리 #집밥 #레시피