秋鮭ときのこのほうれん草クリーム　　#ワインに合うおつまみレシピ

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/10/02

▶ 1.1万♥ 248💬 4

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +1%
7日間: +5%
30日間: +280%

再生数の推移

再生数の推移(直近58日): 2.9千 → 1.1万

編集部メモ

秋鮭×生クリーム×白ワインの組み合わせで「家で簡単にワインバーの一皿が作れる」と好評。粉チーズとバゲットの盛り付けで映えの工夫も凝っており、時間が限られた大人向けおつまみとして商用活用も可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

❍秋鮭ときのこのほうれん草クリーム【材料】・秋鮭…2切れ・ほうれん草…1/2束・しめじ…1/2パック・マッシュルーム…4個（しいたけでもOK) ・プチトマト…6個・にんにく…1片・生クリーム（動物性35％）…150ml ・白ワイン…大さじ3 ・粉チーズ…大さじ1.5 ・オリーブオイル…適量・塩…適量・黒胡椒…適量・バゲット…適量【作り方】 ① フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、秋鮭を皮目から焼く。皮にこんがり焼き色がついたら裏返す。 ② 鮭をフライパンの端に寄せ、汚れた油を取り、新しいオリーブオイル、にんにく、ミニトマト、きのこを入れる。 ③ ほうれん草を入れ、白ワインを加え、強めの中火でアルコールを飛ばしながら軽く煮詰める。 ④弱火にして、生クリーム、粉チーズを加える。 ⑤ 皿に盛り、EXVオリーブオイルをひと回し。粗びき黒こしょうとイタリアンパセリを散らし、カリッと焼いたバゲットを添えて完成。 🥂✦✦ ⋆┈⋆ ❍ ❍ ⋆┈⋆ ✦✦🥂 ヨシです🥂 いつもの食材でサクッと作れるワインに合うおつまみレシピを紹介していきます。ぜひ登録お願いします🥰 @yoshi.recipe 👈ポチッいいね・コメント頂けると嬉しいです！😆 #ワインに合うおつまみレシピ #鮭レシピ #鮭クリーム #鮭