タンパク質MAX 週末仕込み冷凍豆腐鍋

AIによる日本語訳

一週間に１回の準備で十分！タンパク質MAX柔らか豆腐鍋！辛さが効いた手作り火鍋の「冷凍パック」に好きな野菜、お肉、キノコがぎっしり詰まって、冬は絶対これで元気を取り戻す🍲 週末にまとめて準備して、仕事から帰ったらレンガみたいな冷凍パック一個をそのまま鍋に入れて煮るだけで完成！忙しい現代人にぴったり、帰宅後すぐに食事が完成👍 / 🎉本間家HONMAYA!【シングルハンドル鉄湯鍋＆神レベル鉄炒鍋】販売開始🎉 割引コード【KAZU150】をチェックアウト時に入力してご利用ください（下記URLに割引コードが既に紐付けられているため、チェックアウト時に手動入力する必要がなく、そのままご注文いただけます。） 🍳鐵湯鍋この方から購入🍳 https://www.honmaya.tw/events/kazu-soup-pot?rcode=KAZU150 【18cm シングルハンドル鉄湯鍋】 ➤ 鍋上縁直径：18cm ➤ 鍋底直径：14.5cm ➤ 鍋高さ / 重量：9cm / 792g ➤ 水量目盛線：500ml & 1000ml ➤ 容量：満杯2000ml（推奨水位線1000ml＋食材で吹きこぼれにくい） ➤ IH、ガスコンロ、黒金爐対応 ➤ 販売価格：鍋のみ＄2400 / 鍋＋蓋＄2800 【20cm シングルハンドル鉄湯鍋】 ➤ 鍋上縁直径：20cm ➤ 鍋底直径：16cm ➤ 鍋高さ / 重量：10cm / 972g ➤ 水量目盛線：500ml & 1000ml ➤ 容量：満杯2700ml（推奨水位線1500ml＋食材で吹きこぼれにくい） ➤ IH、ガスコンロ、黒金爐対応 ➤ 販売価格：鍋のみ＄2600 / 鍋＋蓋＄3100 🍳26cm 本間家鉄炒鍋🍳 ・鍋径：26cm ・鍋底直径：15cm ・ハンドル：握り部分長さ15cm＋金属接合部2cm ・鍋深：8cm ・重量：1123g ・容量：水2000ml 8分目｜キャベツ1/4玉 ・販売価格：鍋のみ＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜蓋のみ＄1500（＄200割引コードは鍋付きセットに適用） 🍳30cm 本間家鉄炒鍋🍳 ・鍋径：30cm ・鍋底直径：18cm ・ハンドル：握り部分長さ15cm＋金属接合部2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245g ・容量：水3000ml 8分目｜キャベツ1/2玉 ・販売価格：鍋のみ＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜蓋のみ＄1800（＄200割引コードは鍋付きセットに適用） / ★日本男子の日式家庭料理 TASTY NOTE★ レシピサイト：http://tasty-note.com YouTube チャンネル：https://www.youtube.com/c/tastynote FB グループ：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ お問い合わせ：tasty.note@3355studio.com LINE公式アカウント：@388gzxjm(必ず@をつけてください) メール送信後2日以内に返信がない場合は、 Facebookまたはinstagramで直接メッセージをください。 / 📍材料（※冷凍保存袋1袋分、必要な量だけ倍数で増やしてください） - 豚肉スライス 100g - キムチ 多めに（だいたい600g 1缶で4袋分） - お好みの野菜 適量 ☆湯底調味料 - ごま油（香油） 大さじ1 - コチュジャン 大さじ1 - ニンニクみじん切り 大さじ1 - 韓国風ビーフパウダー（または鶏スープパウダー） 大さじ1 - 醤油、料理酒、砂糖 各小さじ1 ☆調理時に加える - 絹ごし豆腐 1パック - 水 400ml ☆お好みで - 卵 1個 - 無糖豆乳 100ml（加えるとスープがより濃くなります） 📍作り方 1.お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。 2.豚肉、キムチ、野菜と湯底調味料をすべて冷凍保存袋に入れます。 3.袋を鍋に入るサイズに整形して、できるだけ空気を絞り出して密閉し、冷凍庫で保存します。 4.食べたいときは、解凍せずにそのまま冷凍食材を袋から取り出して鍋に入れ、400mlの水を加えて加熱します。 5.スープが温まったら絹ごし豆腐を加えて、野菜が柔らかくなり、豚肉が完全に火が通るまで煮たら完成です。（卵を加えたければこのときに加えてください） 📍コツ スープをより濃厚にしたい場合は、400mlの水を300mlの水と100mlの無糖豆乳に変えて、より香り高くなめらかな味わいにできます。 お好みで卵を加えて、より層のある味わいにすることもできます。 豚肉の代わりに鶏肉やシーフードに変えても同様においしくできます。 絹ごし豆腐は冷凍しないことをお勧めします。調理時に加えることで、なめらかな食感を保つことができます。 冷凍保存袋を直接鍋に入れて加熱しないでください。食材を取り出してから調理してください。シリコン密閉袋でも大丈夫ですが、冷凍後に取り出すときにちょうど鍋に入るサイズか確認してください。 / ★自己紹介★ こんにちは、私はKAZU（日本人）です つまらないことを言うのが好きな家庭料理研究家です♡ 簡単に作れる日式家常菜のレシピを紹介するチャンネルです♡ これらのレシピをシェアすることで、皆さんが国外に出かけなくても純粋な日式の味を味わえることを願っています♡ / #鐵鍋食譜 #泡菜豆腐鍋 #小火鍋食譜