秋の동치미 このコツで誰でも大成功～동치미黄金レシピ

原題: 가을 동치미 이렇게 만들면 누구나 대성공~ 동치미 레시피 동치미

요리를 부탁해SNSで見る ↗

🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/14

▶ 43.3万♥ 3.4千💬 6

伸び継続+22%/24h

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +22%
7日間: +41%
30日間: +41%

再生数の推移

再生数の推移(直近8日): 30.8万 → 43.3万

編集部メモ

韓国の家庭漬け物・동치미の「誰でも大成功する黄金レシピ」。分量と塩漬けのコツが明確で、秋の時短仕込みとしてプロの仕込み効率化にも応用できそう。梅液とブレンド野菜による複雑な風味作りが参考になる。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

가을 동치미 이렇게 만들면 누구나 대성공~ 동치미 황금 레시피 가을동치미 재료 무 1개(손질후 2kg) 절임용 굵은소금 3스푼 43g(무가 두껍다면 50분정도 절이기) 믹서기에 갈 재료 마늘 13~15개 86g 생강 2쪽 29g 양파 1/2개 104g 갈아만든배음료 1캔 240ml 물 (채수 우릴때 500ml, 국물만들때 1.5리터 추가) 매실액 4스푼 40g 굵은소금 1스푼 10g(염도다르니 맛보며 간 맞추기) 청양고추 2개 홍고추 1개 쪽파 1/3줌 86g #동치미 #가을동치미 #동치미만드는법 만드는 방법은 영상을 참고하세요 이 영상의 모든 권리는 요리를부탁해에 있습니다 다운로드 및 2차편집을 금합니다