当サイトはアフィリエイト広告を利用しています

おばあちゃんの5分~ オデン汁作り！イワシ出汁をひとつまみ

原題: 할머니의 5분~ 어묵탕 만들기! 멸치육수 한 번 넣어 보세요~

산청 life 어머니와 함께元の投稿でコメントを見る(19件)

韓国投稿日: 2026/11/05統計の更新 2026/11/06

再生数2.8万いいね数507コメント数19

Xでシェア（新しいタブで開きます）LINEで送る（新しいタブで開きます）Facebookでシェア（新しいタブで開きます）

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +1%
7日間: +1%
30日間: +1%

再生数の推移

再生数の推移(直近2日): 2.7万 → 2.8万

編集部メモ

韓国田舎のおばあちゃんが仕込む、素朴なオデン汁。市販の出汁を昆布とイワシでおさえ、青唐辛子のピリ辛で深みを出すブルーcollarアプローチが、家庭版出汁の奥行き感を引き出す。

主な食材

広告いま話題の料理に合う商品を楽天市場で

投稿キャプション(概要欄)

AIによる日本語訳

#おでん汁 #オデンタン #濃い汁 #汁の味山清のお母さんが大根とイワシ出汁を入れた爽やかなおでん汁を煮てくださるのですが、青唐辛子まで入れてピリ辛な味も加わりました温かいうちに熱々な一杯をお召し上がりください ▶ 材料おでん 200g、大根 200g、キノコと豆腐少々、国醤油大さじ2、出汁 1L、ネギ 1本、唐辛子 2本、みじん切りニンニク 1かたまり ▶ 作り方 1. おでんを食べやすく切って入れ、大根も投げ入れます 2. イワシ出汁をたっぷり入れて旨味を加えます 3. 煮立つときに豆腐とキノコを入れて香りを加えます 4. 唐辛子を入れてピリ辛さを加え、ネギを入れて仕上げます

原文を見る

#어묵국 #오뎅탕 #진한국물 #국물맛 산청 어머니가 무와 멸치육수를 넣은 시원한 어묵탕을 끓여 주시는데 청양고추까지 넣어 칼칼한 맛까지 더했습니다 따뜻할 때 뜨껀하게 한 그릇 드세요 ▶ 재료 어묵 200g, 무 200g, 버섯과 두부 조금,국간장 2T, 육수 1L, 파 1개, 고추 2개, 다진마늘 한블럭 ▶만드는 법 1. 어묵을 먹기좋게 잘라 넣고 무도 삐져 넣어 줍니다 2. 멸치육수를 넉넉이 넣이 감칠맛을 더합니다 3. 끓을 때 두부와 버섯을 넣어 풍미를 더합니다 4. 고추를 넣어 칼칼함을 더하고 파를 넣어 마무리 합니다