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感動する味!茄子と卵を炒めるだけ!今までで1番美味しい!白米がすすむ! 簡単 中華料理 おかず おつまみ 主菜 夏野菜 作り置きレシピ

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/10/20

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編集部メモ

定番野菜の茄子を「奇跡のタレ」で炒めるシンプルレシピ。白米との相性を全面に打ち出し、作り置き・おつまみとしての多用途性が『無限シリーズ』で人気を集めている。仕込みの簡便さと汎用タレが店の常備菜開発に応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

これは絶対作るべき! 茄子と卵を炒めるだけ! 感動します。 1番美味しい食べ方 【感動する茄子と卵の炒め】 材料 茄子 2本 卵 2個 生姜 1かけ にんにく 1かけ 輪切り唐辛子 好みで 片栗粉 大さじ1 ※塩 動画参照 ※炒め油 動画参照 ◆奇跡のヤバいタレ 鶏ガラ 小さじ1 きび砂糖(砂糖)小さじ1 お湯 大さじ3 酒大さじ1 オイスターソース 小さじ1 醤油 小さじ2 お酢 小さじ1/2 胡椒 少々 ※仕上げごま油 小さじ1/2 ※小ネギ 好みで [Amazing Eggplant and Egg Stir-Fry] Ingredients 2 eggplants 2 eggs 1 clove ginger 1 clove garlic Sliced chili pepper (to taste) 1 tablespoon potato starch Salt (see video) Frying oil (see video) Miraculous Amazing Sauce 1 teaspoon chicken bones 1 teaspoon brown sugar (sugar) 3 tablespoons hot water 1 tablespoon sake 1 teaspoon oyster sauce 2 teaspoons soy sauce 1/2 teaspoon vinegar A pinch of pepper 1/2 teaspoon sesame oil (to finish) Green onions (to taste) おすすめ✨動画✨ 無限茄子。ナス🍆人気のなすレシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq&si=TUE0UQZZQqxS2vq0 うますぎる!きゅうり🥒やみつき無限レシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvSBXis6CXv-4FgXKZFVwm2&si=azkjz0RYJBFvhalC うますぎるピーマン🫑 この世で1番美味い!大人気の無限ピーマンレシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc 人気ピリ辛っぽいやつ!スタミナ特集 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtdG5RLPNTmNiyZy_B13BU3 うますぎる!とうもろこし: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEshfyK2MF3wcEul-8QoDFqH 夏休み闘うお昼ごはん! https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvBtGV5MAWTIUqzANSgsddx&si=uXEdfvPUqVSIMbEw 人気夏野菜作り置きレシピ常備菜 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UC 火を使わないうますぎる!料理 https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvmmvVop09ecm9o5Ko1wOoE&si=jRwzgxxi6Clchl3l 美味すぎるゴーヤー 苦瓜レシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvdYuMlGgIoxaMaZ6e3mTBi&si=Pdp5B8K6Xf8OsTuL 激痩せ!ダイエット人気健康レシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX&si=L00o3zxDjp0bytOa 麺活!麺スタグラム(麺類人気レシピ) ラーメン 蕎麦 素麺 うどん パスタ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz かぼちゃ ゴーヤ 茄子 すげえ旨いやつ(厳選シリーズ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsAoYgKHfTgLAtgdZ8QWy9e 【うますぎ無限キャベツ】人気作り置きおつまみ副菜おかずキャベツ大量消費 簡単節約レシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41 🍶´🥃やみつき!おうち居酒屋人気🏮🍻 レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU 美味すぎるニラ! https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0&si=SslzcP40GDoQZMm8 魚が食べたい!海鮮 魚貝類人気レシピ🐟 https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvq-erNsmm3-NGiH3krcAQZ&si=7T2H1MtQVus0L1nI お肉が食べたい。お肉大好き 豚肉 鶏肉 牛肉 その他: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y うますぎる!小松菜、チンゲン菜、ほうれん草🥬 https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuEt7qihHYtBDf8SZNiz78w&si=_yBbtPtI2Y5Ig_bb 厚揚げ豆腐すげぇ旨い人気レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtLYEOBunpV5ksUjEemo1om 【無限もやし】コスパ最強 簡単節約 作り置きレシピ https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu1iYveCl7vcMHctK0fl72U 無限ブロッコリー🥦︎ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvvJavx_xWJDbvzyCRJTEQU&si=vtXbR95Ez-T9y1u7 中華料理人が教える!絶対作るべき!すげぇえ旨いおうち中華レシピ! https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvJyvbCsfYRGMod9DVCLeHS&si=dceA5VupmYYnhNOM 【鶏肉大好き】ぶっ飛ぶ旨さ!人気の鶏肉料理: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvqArLzO5u9tVARGQMJqeaA 玉ねぎ 血液サラサラ 高血圧予防人気レシピ🧅 https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu_Hw1PQWb6Q2SldOGFwy-0&si=Hupw_YKMo80TIw86 美味すぎる長芋、山芋、人気レシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsPfR5uct2naD8jC8bA8B6O&si=AxEm3SZPBMs3JSVt 無限きのこ人気レシピ https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs6B4I-33MxICdijHczpoLd&si=aDqygcGFAHk5V9IN やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き) https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm ちゃらりんこfishing🎣釣って食う! 楽しい釣り動画。 https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ/join 食とは人が良くなると書いて食になる。 食を通じて毎日のおうちごはん、おつまみ、簡単時短節約レシピ、作り置き常備菜、健康レシピ、ダイエットレシピ、話題のレシピ、おかず、野菜、魚料理、肉料理 、食育テーマの楽しい釣りと釣魚料理、世界一美味い!と家庭で喜んでいただけるレシピを目指していき皆さんと共有していけたら幸いです。 著作権フリー音楽 DOVA-SYNDROME 他 タカオマサキ 聖者の行進 三次会の後はみんなで踊ろう的なアレンジ他 #なす #茄子 #ナス #茄子レシピ #卵 #卵レシピ #たまご #卵料理 #簡単レシピ #料理 #簡単料理 #健康 #作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #副菜 #お弁当 #おつまみ #簡単おつまみ #裏技 #lifehacks #中華料理 #副菜 #副菜レシピ #ワンパン #節約レシピ #おうちごはん #cookingvideo #ちゃらりんこクック

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