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リュウジの芋煮動画に物申すつもりが…山形愛が溢れ出た件 #shorts #バズレシピ #山形県 #芋煮

Chef zen@郷土料理ラボSNSで見る ↗

🇯🇵 日本投稿日: 2026/10/02

▶ 2.2千♥ 21💬 0

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+2%
7日間
+12%
30日間
+82%

再生数の推移

再生数の推移(直近58日): 1.2千 → 2.2千

編集部メモ

山形の郷土料理「芋煮」を巡るプロの調理知識——「アク取り」の判断が地域のこだわりを生む。全国への郷土料理の発信とプロ視点のクリティカルな解釈が話題。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

アクをとらない！？山形の芋煮のレシピはこちら @chefzen_lab リュウジさん @ryuji825 の「山形風芋煮」動画にプロの料理人がリアクションしてみた！ こんにちは、Chef zenです！ 今回はバズレシピでおなじみリュウジさんの「山形風芋煮」動画にプチコラボ（リアクション）してみました！ 「アク取んのかーい！」とツッコミつつも、山形名物の芋煮を全国に発信してくれたリュウジさんには感謝しかありません！ みんなは芋煮のアク、取る派？取らない派？ ぜひコメントで教えてね！ #Shorts #リュウジ #バズレシピ #山形芋煮 #芋煮 #Chefzen #郷土料理ラボ #山形グルメ #プロの料理人 #リアクション

タグ

#和食

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