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こんなあなたにおすすめ

AIが投稿の文字情報から書いた見どころです。栄養は食材の一般的な話で、効果を約束するものではありません。

キャベツ・トマト・卵の炒め物、野菜を分けて炒める手順が丁寧に映っていて、朝ごはんに迷ったときにいいかも🥚

  • 高たんぱくな食材
  • 野菜たっぷり
  • 身近な食材で作れる
  • お店で出すなら

    野菜を素材ごとに分けて炒め、最後に合わせる構成。動画でその順番の意図まで解説しているのがいい。ブランチのプレートに組み込むなら、仕上げのくるみの散らし方だけもう少し見せてほしいところ🍽️

  • 身近な材料で 😋

    え、主役がキャベツとトマトと卵!?どれもスーパーでいつも見かける顔ぶれで、冷蔵庫の残り物でいけちゃうやつ😋 くるみをオリーブオイルと合わせる組み合わせも、家にある物でサマになりそう。

  • トレーニングの日に 💪

    卵がたんぱく質を含む主役で、トレーニングの日の朝ごはんにいいかも💪 野菜と卵を分けて加熱していく手順が動画でしっかり追えるので、朝の作業として真似しやすそう。

  • 軽めにしたい日に 🥗

    主役がキャベツとトマトで、炒めるだけの手順🥗 野菜を素材ごとに分けて火を入れる様子が動画でよく分かるから、軽めにしたい朝にそのまま参考にしやすい。

  • 忙しい日に ⏱️

    食材を切って順番に炒めていく流れで、同じフライパンを使い回しているのが地味にありがたい⏱️ 朝の段取りに迷いたくない日にいいかも。

キャベツトマト卵炒め―朝から活力とお腹の満足感

原題: 최고로 건강한 아침식사! 하루종일 든든하고 기운이 넘쳐요!

영건쿡 l 설탕 없는 집밥 연구소元の投稿でコメントを見る(26件)

韓国投稿日: 2026/11/07統計の更新

再生数38万いいね数4.2千コメント数26

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+9%
7日間
+41%
30日間
+41%

再生数の推移

再生数の推移(直近13日): 27.1万 → 38万

編集部メモ

栄養学ベースで食材の調理順序と油脂の使い方を細かく解説。リコペンとビタミンKの吸収率を高めるため野菜を分けて加熱し、ナッツは加熱しない工夫が注目されている。血糖値管理と炎症低減を打ち出した朝食として韓国で拡散中。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

AIによる日本語訳

動画内で使用している商品は、動画上部の商品タグをクリックしてご購入いただけます😘 (見当たらない場合はプロフィールリンクをご確認ください👍) 皆さんの登録と高評価は、より健康でおいしいコンテンツを制作する上で本当に大きな力になります!❤️ 👉 キャベツトマト卵炒め 材料 キャベツ 100g ミニトマト 200g 卵 2個 くるみ 一握り エクストラバージンオリーブオイル 適量 塩 3つまみ (キャベツ炒め用1つまみ、卵液用1つまみ、トマト炒め用1つまみ) 無糖天然発酵食パン (付け合わせ用) 📌塩加減はお好みに合わせて調節してください 👉 キャベツトマト卵炒め レシピ 1. キャベツは食べやすく切り、ミニトマトはよく火が通るよう半分に切り、くるみ一握りは食感を活かして粗く刻んで準備します。 2. ボウルに卵2個と塩1つまみを入れてよく混ぜ、卵液を作ります。 3. フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを敷き、下準備したキャベツと塩1つまみを入れ、キャベツが柔らかくなるまで炒めます。 4. よく火が通ったキャベツをフライパンの端に寄せ、空いた場所に卵液を入れてふんわりとスクランブル状に炒めてから、キャベツと一緒にボウルに移して一度取り出します。 5. 同じフライパンにエクストラバージンオリーブオイルを少し足し、半分に切ったミニトマトと塩1つまみを入れ、柔らかくなるまで炒めます。 6. ミニトマトが柔らかく火が通ったら、取り出しておいたキャベツと卵をフライパンに戻し、軽く混ぜます。 7. 火を止めて粗く刻んだくるみ一握りを振りかけて完成させ、糖質0gの天然発酵食パンを付け合わせでしっかり召し上がります。 👨‍🍳 朝の空腹時血糖を改善し血管炎症をクリアするスマートな調理法 第一に、熱に強いキャベツの脂溶性『ビタミンK』と優しい食物繊維による朝の胃腸保護 朝の空腹時に粗い生キャベツをそのまま食べると胃に負担がかかり、ガスが溜まったり消化不良になることがあります。しかしエクストラバージンオリーブオイルを敷いてキャベツを優しく炒めると、固い不溶性食物繊維が柔らかくなり朝の空腹時でも快適に消化され、腸内の老廃物を優しく排出して便秘を予防します。特にキャベツには、カルシウムが骨から流出するのを防ぎ骨粗しょう症を予防し、血液凝固を促す脂溶性栄養素『ビタミンK』が豊富に含まれています。ビタミンKは熱に非常に強く、炒めても容易に破壊されず、油に溶ける脂溶性という特性のおかげでオリーブオイルの健康的な不飽和脂肪酸と出会うと、体内吸収率が劇的に高まります。 第二に、別々に炒めたミニトマトの脂溶性『リコペン』吸収率を最大化 ミニトマトには細胞の老化を防ぎ、各種がんや高血圧、動脈硬化などの心血管疾患を予防する強力な脂溶性抗酸化物質『リコペン』がたっぷり含まれています。リコペンは加熱して火を通すとトマトの固い細胞壁が壊れて外に出ていき、油に溶ける脂溶性なのでエクストラバージンオリーブオイルで炒めるときに、生で食べるときより体内吸収率が数倍以上急激に増加します。また水分が多いトマトを最初からキャベツや卵と一緒に炒めるとスープ状になってしまい卵が固くなり、水溶性栄養素がスープに流出しますが、それぞれ別々に炒めて最後に合わせると、食感と栄養を完全に保つことができます。 第三に、卵の『レシチン』と加熱しないくるみの『オメガ-3』、天然発酵パンの血糖スパイク防御 完全食である卵には、筋肉の減少を防ぐ動物性たんぱく質と脳神経細胞膜を強化して認知症を予防し、血中コレステロールを改善する脂溶性成分『レシチン』が豊富に含まれています。そこに火を止めた最後に刻んでかけるくるみには、血管内の慢性炎症と中性脂肪を洗い流して高脂血症と脳卒中を予防する脂溶性不飽和脂肪酸『オメガ-3(アルファ-リノレン酸)』がたっぷり含まれていますが、この成分は高温に触れると容易に酸敗するため、調理の最後に生で加えることが栄養破壊を防ぐ鍵です。朝の空腹時に砂糖が入った食べ物を食べると血糖が急激に上昇して糖尿病のリスクを高め、余った糖分がそのままお腹の脂肪(内臓脂肪)として蓄積しますが、キャベツの食物繊維と卵のたんぱく質、くるみ・オリーブオイルの良い脂肪が、糖0gの天然発酵パンの複合炭水化物を包み込んで胃で゜ゆっくり消化されるのを助けるため、食後血糖を安定させ朝中ずっと満腹感を保つことができます。 商品リンクから商品をご購入いただいても追加される金額はまったくなく、私にはチャンネル運営に大きな助けになる一定額の手数料が発生します。皆様の貴重なご支援に力づけられ、今後もより健康で質の良い動画でお返しすることをお約束します!❤️ 動画でご紹介する食べ物の効能は、有名なメディアの健康コラム、一般的な健康情報、AI検索などに基づくものであり、医学的な診断や治療に代わるものではありません。 人それぞれ体質と健康状態が異なるため、もしかして特定の疾患を患っていたり薬を服用中だったりする場合は、必ず担当医または専門家に相談してから食事を調節することが安全です。 いつも健康で幸せな食事の時間を応援しています。 🙏 #キャベツトマト卵炒め #キャベツ卵炒め #トマト卵炒め #朝食メニュー #ダイエット食 #家ごはん #健康食 #レシピ #血糖管理 #慢性炎症除去 #認知症予防

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영상 내 사용한 제품은 영상 상단 제품태그를 클릭하시면 구매가능합니다😘 (안 보이신다면 프로필링크를 확인해주세요👍) 여러분의 구독과 좋아요는 더 건강하고 맛있는 콘텐츠를 제작하는 데 정말 큰 힘이 됩니다!❤️ 👉 양배추토마토계란볶음 재료 양배추 100g 방울토마토 200g 달걀 2개 호두 한 줌 엑스트라버진 올리브오일 적당량 소금 3꼬집 (양배추 볶음용 1꼬집, 달걀물용 1꼬집, 토마토 볶음용 1꼬집) 무가당 천연 발효 식사빵 (곁들임용) 📌간은 개인의 기호에 맞춰 조절해주세요 👉 양배추토마토계란볶음 레시피 1. 양배추는 먹기 좋게 썰고, 방울토마토는 잘 익도록 반으로 자르며, 호두 한 줌은 식감을 살려 굵게 다져 준비합니다. 2. 볼에 달걀 2개와 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 달걀물을 만듭니다. 3. 팬에 엑스트라버진 올리브오일을 두르고 손질한 양배추와 소금 한 꼬집을 넣어 양배추가 부드러워질 때까지 볶아줍니다. 4. 잘 익은 양배추를 팬 한쪽으로 살짝 밀어두고, 빈 공간에 달걀물을 부어 몽글몽글하게 스크램블하듯 익힌 뒤 양배추와 함께 그릇에 담아 잠시 빼둡니다. 5. 같은 팬에 엑스트라버진 올리브오일을 살짝 더 두르고 반으로 자른 방울토마토와 소금 한 꼬집을 넣어 부드러워질 때까지 볶아줍니다. 6. 방울토마토가 부드럽게 익으면 빼두었던 양배추와 달걀을 다시 팬에 넣고 가볍게 섞어줍니다. 7. 불을 끄고 굵게 다진 호두 한 줌을 뿌려 완성한 뒤, 당이 0g인 천연 발효 식사빵을 곁들여 든든하게 즐깁니다. 👨‍🍳 아침 공복 혈당을 잡고 혈관 염증을 청소하는 똑똑한 조리법 첫째, 열에 강한 양배추의 지용성 '비타민 K'와 부드러운 식이섬유의 아침 위장 보호 아침 공복에 거친 생양배추를 그대로 먹으면 위장에 부담이 되어 가스가 차거나 소화가 안 될 수 있습니다. 하지만 엑스트라버진 올리브오일을 두르고 양배추를 부드럽게 볶아주면 단단한 불용성 식이섬유가 연해져 아침 빈속에도 편안하게 소화되며 장 속 노폐물을 부드럽게 배출해 변비를 예방합니다. 특히 양배추에는 칼슘이 뼈에서 빠져나가는 것을 막아 골다공증을 예방하고 혈액 응고를 돕는 지용성 영양소인 '비타민 K'가 풍부합니다. 비타민 K는 열에 매우 강해 볶아도 쉽게 파괴되지 않으며, 기름에 녹는 지용성 성질 덕분에 올리브오일의 건강한 불포화지방산과 만나면 체내 흡수율이 폭발적으로 높아집니다. 둘째, 따로 볶아 합친 방울토마토의 지용성 '라이코펜' 흡수율 극대화 방울토마토에는 세포 노화를 막고 각종 암과 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는 강력한 지용성 항산화 물질인 '라이코펜'이 듬뿍 들어있습니다. 라이코펜은 열을 가해 익히면 토마토의 단단한 세포벽이 부서지면서 밖으로 빠져나오고, 기름에 녹는 지용성이라 엑스트라버진 올리브오일에 볶아줄 때 생으로 먹을 때보다 체내 흡수율이 수 배 이상 급격히 증가합니다. 또한 수분이 많은 토마토를 처음부터 양배추, 달걀과 함께 볶으면 채수가 흥건해져 달걀이 질겨지고 수용성 영양소가 국물로 빠져나가지만, 각각 따로 볶아 마지막에 합쳐주면 식감과 영양을 온전히 지킬 수 있습니다. 셋째, 달걀의 '레시틴'과 가열하지 않은 호두의 '오메가-3', 천연 발효 빵의 혈당 스파이크 방어 완전 식품인 달걀에는 근육 감소를 막는 동물성 단백질과 뇌 신경 세포막을 튼튼하게 해 치매를 예방하고 혈중 콜레스테롤을 개선하는 지용성 성분인 '레시틴'이 풍부합니다. 여기에 불을 끄고 마지막에 다져 올리는 호두에는 혈관 속 만성 염증과 중성지방을 씻어내어 고지혈증과 뇌졸중을 예방하는 지용성 불포화지방산인 '오메가-3(알파-리놀렌산)'가 가득한데, 이 성분은 고열에 닿으면 쉽게 산패되므로 조리 마지막에 생으로 더해주는 것이 영양 파괴를 막는 핵심입니다. 아침 공복에 설탕이 든 음식을 먹으면 혈당이 급격히 치솟아 당뇨 위험을 높이고 남는 당분이 고스란히 뱃살(내장지방)로 쌓이지만, 양배추의 식이섬유와 달걀의 단백질, 호두·올리브오일의 착한 지방이 당 0g 천연 발효 빵의 복합 탄수화물을 감싸 안아 위장에서 천천히 소화되도록 도와주므로 식후 혈당을 안정시키고 오전 내내 든든한 포만감을 유지해 줍니다. 제품 링크로 상품을 구매하시면 추가되는 금액은 전혀 없이 저에게는 채널 운영에 큰 보탬이 되는 일정액의 수수료가 발생합니다. 소중한 응원에 힘입어 앞으로도 더 건강하고 좋은 영상으로 보답하겠습니다!❤️ 영상에서 소개해드리는 음식의 효능은 유명 언론사 건강 칼럼, 일반적인 건강정보, AI 검색 등을 바탕으로 한 것이며, 의학적인 진단이나 치료를 대신할 수는 없습니다. 사람마다 체질과 건강 상태가 모두 다르기 때문에, 혹시라도 특정 질환을 앓고 계시거나 약을 복용 중이시라면 반드시 담당 의사 또는 전문가와 먼저 상담 후 식단을 조절하시는 것이 안전합니다. 항상 건강하고 행복한 식사 시간을 응원하겠습니다. 🙏 #양배추토마토계란볶음 #양배추계란볶음 #토마토계란볶음 #아침식단 #다이어트식단 #집밥 #건강식 #레시피 #혈당관리 #만성염증제거 #치매예방

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