万能ひき肉のロティ巻き冷凍仕込み

Спасательный полуфабрикат на неделю! 🔥 5 полноценных приёмов пищи всего за 15 минут (без учёта подготовки фарша) Никакой возни у плиты — просто смешал, завернул и в морозилку. А когда голодны, достаёте и отправляете в духовку без разморозки! Ингредиенты: ▫️ Лепёшки роти — 1 упаковка ▫️ Фарш мясной — 500 г ▫️ Лук репчатый — 1 шт (средняя) ▫️ Перец болгарский — 1 шт ▫️ Сыр твёрдый — 150 г ▫️ Соль, перец, любимые специи — по вкусу Пошаговый рецепт: 1️⃣ Лук и перец мелко нарезаем кубиком. Сыр натираем на крупной тёрке. 2️⃣ В глубокой миске смешиваем фарш, лук, перец, сыр, соль и специи. Вымешиваем руками до однородной массы. 3️⃣ На центр каждой лепёшки роти выкладываем щедрую горку начинки 4️⃣ Края лепёшки подворачиваем к центру конвертиком, плотно прижимаем пальцами, чтобы не разошлись при заморозке. 5️⃣ Выкладываем заготовки на доску или поднос, отправляем в морозилку на 1-2 часа до полного застывания. После можно переложить в зип пакеты для герметичности Как готовить (из заморозки): Достаём заготовки, НЕ размораживаем! Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут (ориентируйтесь по румяной корочке). Можно смазать сверху яйцом или растопленным маслом для блеска. Результат: хрустящая лепёшка снаружи и сочная мясная начинка с сыром внутри. Идеально на обед, ужин или перекус на работе. Хранятся в морозилке до 3 месяцев. Удобно, сытно и бюджетно! 💰 Ставьте ❤️, если любите заготовки, и сохраняйте себе, чтобы не потерять! #полуфабрикаты #заготовкинанеделю #роти #быстрыйужин #готовимдома