冷たいどんぐりわらび餅冷麺のたれ一杯

原題: 살얼음 육수 시원한 여름 묵사발 한 그릇 #도토리묵사발 #레시피 #여름별미

신나는셰프 김선영SNSで見る ↗

🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/11

▶ 10.8万💬 8

再生数の推移(直近9日): 10.6万 → 10.8万

📝 編集部メモ

韓国の人気シェフによる「夏の涼麺系」。火を使わない冷製料理で、市販冷麺スープと自家製ブロスの両対応。時短で映える夏の定番化が狙える。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

싱겁지 않게 쫀득하게 즐기는 시원한 여름 묵사발이에요 🥶 불 앞에서 오래 고생하지 않아도 시원한 한 그릇 완성됩니다! 📝 재료 - 도토리묵 1팩 (400g) - 소금 약간 - 들기름 1큰술 - 송송 채 썬 김치 ½컵 (70g) - 설탕 ½작은술 - 고춧가루 1작은술 - 참기름 1작은술 [고명] 오이 ¼개 / 자른 김 (기호대로) / 옵션: 청양고추 1개 [묵사발 육수] 냉면육수 2봉 또는 생수 2컵(400mL) / 꽃게액(참치액) 2큰술 / 매실청 2큰술 식초 3큰술 / 소금 / 얼음 (기호대로)