キムチ職人が隠した一杯のご飯の秘密・超簡単レシピ

AIによる日本語訳

一人暮らしの方や複雑なタレ作りが面倒な方向けの、超簡単白菜キムチの漬け方です。 白菜を一口サイズに小さく切り、塩でさっと塩漬けにした後、もち米粉の代わりにご飯を活用して手間を省き、旨味を引き出しました。 複雑な材料をいろいろ入れて漬けたキムチより、はるかにシャキシャキとした後味の良い味わいが自慢です！半日ほど味を沈ませ、タレをしっかり染み込ませれば、誰もが簡単に成功できます。 主材料：白菜 1株 塩漬け：塩 小さじ1～2杯 タレ類： 唐辛子粉 紙コップ1杯くらい おろしにんにく 大さじ1～2杯 生姜 半かけ（小さめのもの） ご飯（黒米ご飯または白ご飯）半膳（ミキサーで細かくしても大丈夫） 塩辛 紙コップ半杯くらい 梅シロップ（砂糖で代用可） 砂糖 小さじ1杯 いりごま 少々（選択肢） 【作り方の要約】 白菜は食べやすいサイズ（一口サイズ）に小さく切ります。（頭の部分も栄養価が高いので捨てないでください！） 切った白菜に水を軽くかけてから、塩小さじ1～2杯を均等に振りかけ、半日ほどしんなりするまで塩漬けにします。 塩漬けした白菜は青臭くないように、砂が出なくなるまで3回ほどきれいに洗った後、1～2時間ほど軽く水気を切ります。 水気を切った白菜に唐辛子粉、おろしにんにく、生姜、ご飯、塩辛、梅シロップ（または砂糖）、砂糖、いりごまを順に加えます。 タレと白菜がよく混ざるようにあえてから、キムチ容器に入れて熟成させたら完成です！ #家ご飯レシピ #白菜キムチ #超簡単キムチ #キムチ漬け #一人暮らし料理 #一人ご飯レシピ #キムチレシピ #家ご飯 #簡単料理 #料理のコツ メンバーシップ登録リンク https://www.youtube.com/channel/UCzIOIStANWRgYa3BRuJOg8Q/join チャンネルメンバーシップに登録していただくと、주부나라で作ったものを 定期的にご支援いただいている方へ、さまざまなものをお送りする予定です 販売をしてほしいというご指摘をいただきますが、私は非常に疲れており、お金をいただくのも曖昧なため、メンバーシップを通じて シェアしようと思ってチャンネルを開設しました 多くの方へお送りする必要があるため、送料は恐れ入りますが着払いでお送りいたします 申し訳ありません 多くのご応援をいただければ幸いです 高評価と購読中、全体通知は無料です。 参考になったら購読を購読中に変更していただけると嬉しいです！ 高評価も押していただければ感謝いたします^^ 広告スポンサーシップ問い合わせ - hwachonara@gmail.com