材料3つ！ベーコンチーズポテトの作り方

皮つきのじゃがいも、ベーコン、ピザ用チーズの3つで作る、スキレットのおつまみです。 コツは「ふた」。水を少し入れてふたをし、弱火で蒸し焼きにすると、蒸気でじゃがいもの芯まで火が通りやすくなります。 ▼材料（2人分） ・じゃがいも 2個（中サイズ・皮つきのまま） ・ベーコン 60g（ハーフサイズ約4枚） ・ピザ用チーズ 40g ・水 大さじ3 ・黒こしょう お好みで少々 ▼道具 ・スキレット（20センチ前後） ・スキレットのふた（なければアルミホイル） ・シングルバーナー ・小さめのナイフとまな板 ・竹串 ・木べら ・耐熱グローブ ▼作り方 1. じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま5ミリ幅の薄切りにする 2. スキレットにベーコンを並べて弱めの中火にかけ、約2分焼いて脂を出す 3. 脂が出たら、じゃがいもを重ねてのせる 4. 水大さじ3を入れてふたをし、弱火で約6分蒸し焼きにする 5. 竹串がすっと通ったらピザ用チーズを散らし、もう一度ふたをして約2分、チーズを溶かす 6. お好みで黒こしょうをふり、木べらですくって取り分ける ※蒸し焼きの時間は火力とじゃがいもの厚さで変わる目安です。竹串が通らないときは、水を少し足して1〜2分ずつ延ばしてください ※味付けはベーコンとチーズの塩気だけ。物足りなければ、黒こしょうを多めにどうぞ ※スキレットとふたはとても熱くなります。耐熱グローブを使ってください ほかのキャンプ飯レシピや、キャンプ道具の紹介はブログにまとめています👇 https://menchan-camp-book.com ※この動画の映像はAIで生成した画像を使用しています。 キャンプ飯AIラボ｜AIで描く。現実で作れる。 #キャンプ飯 #ベーコンチーズポテト #スキレット #おつまみ #キャンプ初心者