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いつもの豚汁が驚くほど旨くなる作り方。

フリーランス料理人の簡単レシピ元の投稿でコメントを見る(4件)

日本投稿日: 2026/11/08統計の更新

再生数3.5万いいね数104コメント数4

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近3日): 3.2万 → 3.5万

編集部メモ

ミシュラン2つ星店での経験を持つ料理人による、基本の豚汁を「驚くほど旨くなる」ポイント。市家庭向けレシピながら、プロの味覚とテクニックが随所に活きている可能性。材料の分量・組み合わせ、加熱の段階に工夫があると見られる。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

■豚汁 【材料2人分】 ・豚こま切れ肉  150g ・野菜類     400g (大根、人参、玉ねぎ、ごぼう等お好みで!) ・水      200ml+300ml 以上 ・味噌       30g ・塩      ふたつまみ ・卸し生姜    大さじ1 ・醤油      大さじ1 ・ごま油     大さじ1 ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。 動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。 ■プロフィール 東京都出身/フリーランス料理人 調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。 ♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演 東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。 ■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com ■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/ ■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ

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