茄子の唐揚げ甘酢あえ〜お母さんも驚く旨さ

原題: 시어머님도 놀란 가지탕수

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/06/03

▶ 534万♥ 3万💬 300

再生数の推移(直近2日): 525万 → 534万

📝 編集部メモ

韓国家庭で再流行中の「茄子の唐揚げ+甘酢あん」。バリバリ食感と甘酸っぱいソースが個性的で、茄子嫌いも唸る点が拡散の鍵。中華×韓国家庭食のアレンジとして店の変わり種メニューに応用可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

가지 싫어하는 분도 한 입 먹고 놀라는 겉바속촉 가지탕수예요 🍆 물컹한 식감 없이 바삭하게 튀긴 가지에 새콤달콤한 탕수 소스를 더했더니 반응이 진짜 좋더라고요 😳 집에서 만드는 가지요리 레시피 찾으셨다면 이 메뉴 꼭 저장해두세요 ✨ 손님상 메뉴, 주말 집밥, 특별한 반찬으로도 잘 어울려요 🙌 맛있게 만드는 포인트까지 담았으니 끝까지 보시면 훨씬 쉽게 만드실 수 있어요 💛 #가지탕수 #가지요리 #가지레시피 #탕수소스 #겉바속촉 #집밥레시피 #중국집스타일 #손님상요리 #주말요리 #eggplantrecipe