大根千切り和え（ムマルレンイムチム）の作り方

原題: 무말랭이무침 하기전에 꼭 보세요 이 방법은 쉽고 맛있습니다

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/10/22

▶ 54.5万♥ 6.8千💬 67

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近2日): 54.3万 → 54.5万

編集部メモ

韓国ホームクッキングチャンネルの定番副菜。戻し時間と塩辛さの調整ポイントを詳細に説明した実用的なレシピ。家庭で即応用でき、定食屋の仕込みメニューとしても汎用性が高い。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

무말랭이무침 만드는법 / 무말랭이무침 황금레시피 / 진미채무말랭이무침 만들기 / 진미채무침 레시피 | 재료 | 무말랭이 2컵 (70g, 종이컵), 진미채 한줌 (60~70g), 쪽파 4개 (27g) - 불리기 (30분) : 물 700ml, 소주 5스푼 (50g) - 양념 : 고춧가루 4스푼 (28g), 멸치액젓 2스푼 (20g), 양조간장 2.5스푼 (24g), 다진마늘 1스푼 (25g), 쌀조청 1.5스푼 (34g), 통깨 1/2스푼 (4g) * 무말랭이 크기와 건조상태에 따라 불리는 시간은 다를수있어요. * 불린 무말랭이를 물에 씻어 손으로 짤때 너무 꽉 짜지 마세요. * 평소 짜지않게 드신다면 양조간장 1/2스푼 적게 넣고 무친후 맛을보고 추가하세요. * 양조간장은 샘표 양조간장701, 쌀조청은 청정원 조청쌀엿 사용했어요. 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.