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【オクラの簡単レシピ】夏の無限パスタの作り方

元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともきSNSで見る ↗

🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/25

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編集部メモ

ねばねば食材を組み合わせた冷製パスタが夏の『無限パスタ』として話題。シンプルながら納豆・オクラ・めかぶの相乗効果と、めんつゆ×オリーブオイルの和洋融合が新鮮。仕込みの順序を工夫することで調理時間短縮も実現している。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

今回はオクラを使ったねばねばパスタの作り方です。 夏の冷製パスタ! オクラと納豆を使い、シンプルなのに箸が止まらぬ美味さ! 飲めるほど旨いパスタです。 ============== お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは 下記メールアドレスへお願いします! tomoki.syunsoku@gmail.com ------------------- 材料&調味料 ※1人前 ------------------- ■材料 ・パスタ…100g ・オクラ…4本 ・めかぶ…40g ・納豆…1パック ■調味料 ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1.5 ・オリーブオイル…大さじ1.2 ・レモン…お好みで ・鰹節…お好みで ------------------- 作り方 ------------------- 01.オクラのヘタとガクを取り板づりする。 02.パスタを塩茹でする。 03.パスタと一緒にオクラを2分茹でる。 04.オクラを取り出し氷水で冷やす。 05.オクラをカットし、材料を合わせソースを作る。 06.表記時間1分追加したパスタを氷水で冷やし、しっかりと水気をきる。 07.パスタとソースを混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。 08.お好みでレモン汁と鰹節をかけて完成。 ■ポイント ・パスタの茹で時間に応じて、オクラを茹でておくと落ち着いて準備ができます。 ------------------- 愛用品リンク(Amazonアソシエイト) ------------------- ■僕のお気に入りはこれです<フライパンセット> https://amzn.to/41Ki0Uz ■プロも愛用する<シリコントング> https://amzn.to/3zjip5C ■プロも愛用する<ゴムベラ> https://amzn.to/4cuYX5i ■おしゃれな<耐熱ボウルセット> https://amzn.to/4gq4CLm ■切った音が心地いい<まな板> https://amzn.to/4cpBvYD ■超剥きやすい<ピーラー> https://amzn.to/4cp2nrE ■時間効率抜群すぎる<ブンブンチョッパー> https://amzn.to/4sJEKyR ■どんな状況でも立つ<バーベキュートング> https://amzn.to/4cXk41A ■プロも絶賛した<アルコール> https://amzn.to/3ZqEv0C ***** メイン機材 ■最高のメインカメラ https://amzn.to/3Qg9mdZ ■高音質すぎるマイク https://amzn.to/42m2qi1 ■安定感抜群の三脚 https://amzn.to/4u2mLoy ■雰囲気作りに最適な照明 https://amzn.to/4cWyOxQ ***** #オクラの簡単レシピ #無限オクラ #オクラ大量消費

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