30-Minute Pork Kalguksu at Home – Tastes Like Your Local Favorite Gukbap Shop🍲
Original title: 돼지국밥 30분컷! 우리집이 국밥맛집🍲
🇰🇷 KoreaPosted: Jul 10, 2026
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📝 Editor's note
The appeal of a 30-minute execution time combined with "homemade restaurant-quality taste" is driving virality in Korean-language audiences. The recipe's accessibility—including helpful substitution tips for bone stock cubes—makes this classic comfort food achievable for home cooks at any skill level.
Key ingredients
Original caption
✅항정돼지국밥 - 재료 : 항정살500g, 알배추400g, 대파 3대, 사골큐브 2개 1️⃣ 대파, 알배추를 먹기 좋게 썰어준다 2️⃣ 냄비에 항정살 먼저 넣고 볶아주고 먹기 좋게 잘라준다 3️⃣ 대파, 알배추 넣어 볶다가 익으면 물 1.3L 넣고 끓여준다 4️⃣ 끓어 오르면 다진마늘 깎아서 1스푼, 멸치액젓1, 국간장2, 부족한 간은 소금 톡톡, 후추 톡톡, 사골큐브 2개 넣고 살짝만 더 끓여주면 끝! ( ✅ 집에 사골 큐브가 없으신분들은 사골국, 사골육수 요런거 넣으시면 됩니다 ) ✅ 부추무침 - 재료 : 부추 150g, 양파 1/2개 1️⃣ 부추와 양파를 먹기 좋게 썰어준다 2️⃣ 다진마늘0.5, 멸치액젓2, 양조간장1, 고춧가루1.5, 참기름1.5, 매실액1, 깨 톡톡 넣어 버무려 주면 끝! ( ✅ 김치 없이 부추무침 듬뿍 넣어 먹을거라 짭짤하게 간 했어요 김치도 같이 드실분은 간을 조금 약하게 하셔도됩니다 ) #저녁메뉴추천 #식비절약 # #자취요리 #오늘도요리 #집밥레시피 #레시피 #제철음식 #집밥 #집밥메뉴 #요리 #국밥 #돼지국밥 #술안주 #유아식 #아기반찬 #돼지국밥황금레시피 #항정살국밥 #집밥메뉴추천
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