15-Minute Tuna Gochujang Jjigae - Golden Recipe for Rice Lovers

Original title: 15분 완성! 칼칼함 미친 참치 고추장찌개 집밥 황금레시피 밥 두공기 순삭 🔥 #쇼츠

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🇰🇷 KoreaPosted: Jul 15, 2026

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Editor's note

This 15-minute tuna jjigae recipe is trending in Korean content space. The clever use of canned tuna and instant dashi paste delivers surprising depth with minimal effort and cost—resonating with time-conscious home cooks. The technique of blooming gochujang in the pan with potato is a replicable pro-level trick worth noting.

Key ingredients

Original caption

밥 두 공기 순삭 보장하는 매콤칼칼 참치 고추장찌개! 퇴근하고 15분만 투자해서 꼭 끓여보세요. 진짜 맛 보장합니다 🤤 📌 재료 및 양념 (요약) 재료: 참치 1캔, 감자 2개, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 코인육수 1알, 물 500ml 양념: 고추장 1T(듬뿍), 고춧가루 2T, 간장 3T, 참치액 1T, 설탕 0.5T, 다진마늘 1T, 후추 약간 🍳 한 눈에 보는 꿀팁 감자 볶을 때 고추장 1스푼 넣고 약불에 5분간 볶아주는 게 깊은 맛의 핵심 비법입니다! #레시피아 #집밥레시피 #레시피추천 #참치고추장찌개 #고추장찌개 #초간단요리 #찌개레시피 #밥도둑 #Shorts #쇼츠레시피 #1분요리 #집밥레시피 #자취요리