The Secret to Perfect Saury Kimchi Stew Without Fishy Smell

Original title: 꽁치김치찌개 끓일 때 '이것' 절대 넣지 마세요! 비린내 싹 잡는 꿀팁

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🇰🇷 KoreaPosted: Jul 21, 2026

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Editor's note

A seasoned restaurant owner's 30-year expertise reveals how to neutralize fishy notes through ingredient balance rather than masking—a professional approach that flips common home-cooking mistakes into a reliable technique.

Key ingredients

Original caption

꽁치김치찌개 끓일 때 비린내 잡으려고 된장, 후추, 마늘 이것저것 다 넣어보셨나요? 끓일 땐 괜찮아도 먹을 때 다시 올라오는 비린내 때문에 고민이셨다면 이 방법대로 해보세요! 30년 찌개 전문점 사장님의 비법! 냄새를 억지로 덮는 게 아니라, 재료 본연의 향으로 중화시켜주는 정답을 영상에서 확인해보세요. 👍 📌 영상이 도움이 되셨다면 **'좋아요'**와 '구독' 부탁드립니다! #꽁치김치찌개 #김치찌개 #꽁치통조림 #김치찌개비법 #요리꿀팁 #살림꿀팁 #자취요리 #간단요리 #레시피 #Kfood