Sesame-Dressed Komatsuna (Japanese Mustard Greens) - Quick Microwave Recipe

「小松菜の胡麻和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずあっという間に完成するので、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもぴったり。小松菜のシャキッとした食感と香ばしいすりごまの風味がよく合い、やさしい甘辛味で幅広い世代に喜ばれる定番のひと品ですよ。 【小松菜の胡麻和え】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ■調理時間：10分 ■材料（2人分) ・小松菜：200g ・だしの素：小さじ1/4杯 ・砂糖：小さじ2杯 ・しょうゆ：小さじ2杯 ・白すりごま：大さじ2杯 ■下ごしらえ ・小松菜は根元を切り落とし、水でよく洗います。 ■作り方 0:03 1. 小松菜は3〜4cm幅に切ります。 0:20 2 耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。 0:29 3. 冷水にさらし、水気をしっかり切ります。 0:37 4. 調味料を加え、混ぜ合わせます。よく和えたら完成です。 ■コツ・ポイント ・加熱後はすぐに冷水にさらすことで、鮮やかな緑色とシャキッとした食感を保てます。　 ・水気はしっかり絞ると、調味料が薄まらず味がしっかりなじみます。 ・白すりごまは食べる直前に加えると、香り豊かに仕上がります。 ・小松菜は加熱しすぎると食感が損なわれるため、600Wで2分を目安に様子を見ながら加熱してください。 ・和えたあと5〜10分ほど置くと、味がなじんでさらにおいしくなります。 【おすすめ動画のご紹介】 ↓詳しいレシピはこちら↓ ⭐️https://youtu.be/qAKm5NkAzYM ⭐️https://youtube.com/shorts/5Gn48Rod4gY ⭐️https://youtu.be/s0wyBa3Pn5k #小松菜 #おかず #副菜 ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab｜マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです！ チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=2YEtELWoUCIxodin ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx