Potato and Cheese Omelette - 5-Minute Easy Breakfast

Original title: #자취요리 요즘 난리 난 5분 감자 오믈렛 🥔🍳

오십맘의 현실 생존기View on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Aug 6, 2026

▶ 13.9K♥ 101💬 7

Shows only measured growth and past history (no predicted figures).

24 hours: 0%
7 days: 0%
30 days: +3%

View count history

View count (last 53 days): 13.5K → 13.9K

Editor's note

Trending among Korean single-household cooks as a "5-minute Instagram-worthy breakfast." The technique leverages thin-sliced potatoes and eggs as a binder, layered with cheese for restaurant-quality presentation. It appeals to home cooks seeking quick execution with professional plating—easily adaptable with leftover vegetables.

Key ingredients

Original caption

재료는 간단하지만 건강하고 근사한 한 끼, 요즘 가장 핫한 감자 오믈렛입니다. 피자 시켜 먹고 남은 파마산 가루가 있다면 꼭 활용해 보세요! [재료] 기본 재료: 감자 1개, 계란 2개, 소금 약간, 올리브유 토핑 재료: 토마토(또는 냉장고 속 야채), 모차렐라 치즈, 파마산 치즈 가루, 발사믹 글레이즈 [만드는 법] 감자는 채칼로 아주 얇게 슬라이스합니다. (💡 핵심: 감자는 무조건 얇게!) 팬에 올리브유를 두르고 감자를 넓게 펴 깔아 소금 살짝 뿌리고 노릇하게 구워줍니다. 계란 2개를 깨트려 붓고(소금 살짝) 뒤집개로 부드럽게 펴주며 감자와 연결합니다. (💡 계란물이 접착제 역할을 해줍니다.) 계란이 적당히 익으면 한쪽 면에 토마토와 모차렐라 치즈를 올립니다. (💡 냉장고 속 다른 야채 활용 가능) 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 살짝 더 구워줍니다. 접시에 담아 파마산 치즈 가루를 듬뿍 뿌리고 발사믹 글레이즈를 올려 완성합니다. #감자오믈렛 #감자요리 #계란요리 #5분요리 #초간단레시피 #쇼츠레시피 #브런치 #집밥 #간단한아침메뉴 #자취요리 #인기레시피 파마산 가루가 있다면 꼭 활용해 보세요.