Okonomiyaki-Style Pork and Cabbage Egg Roll (Tonpeiyaki)

Original title: とん平焼き｜キャベツと豚肉たっぷり！卵ふわふわの簡単居酒屋レシピ【料理研究家ゆかり】#とん平焼き #簡単レシピ #shorts

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's KitchenView on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Aug 21, 2026

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Editor's note

A classic izakaya-style comfort dish made accessible with fluffy eggs and straightforward prep. The technique of layering mayo and dashi powder delivers depth of flavor while keeping execution simple enough for home cooks and adaptable for batch prep.

Key ingredients

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こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。＼とん平焼きのレシピ／とっても簡単！ぜひお試しください♪ 詳しいレシピは、 YouTube本編でご紹介してます。『料理研究家ゆかりとん平焼き』で検索してね🔍 または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨ チャンネル登録も、よろしくお願いします😊 コメントもお待ちしています🎵 ■材料（2人分）・豚バラ肉 150g ・キャベツ 150g ・卵 3個・水大さじ2 ・マヨネーズ大さじ1 ・おろし生姜小さじ1/2 ・だしの素小さじ1/2 ・ソース適量・マヨネーズ適量・紅しょうが適量・かつおぶし適量・青のり適量・塩胡椒適量・サラダ油適量 #簡単料理 #レシピ #料理 #おうちごはん #料理研究家ゆかり #cooking #recipe