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Simplicity is Best: Salt & Egg Rice Bowl (Shio Tamago-don)

Original title: 結局こういうのが一番うめえ。【塩目玉丼】

料理研究家リュウジのバズレシピView on platform ↗

🇯🇵 JapanPosted: Sep 11, 2026

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Editor's note

Going viral for its "ultimate home-style simplicity"—chicken soboro with cucumber offers an unexpected flavor pairing that professional cooks can adapt for both casual menus and refined applications. The salt and sesame dressing demonstrate fundamental seasoning techniques worth mastering.

Key ingredients

Original caption

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