10-Minute Easy Scallion Kimchi - Simple Homemade Side Dish

Original title: 딱! 10분만 투자하면 먹을 수 있는 초간단 집반찬! #대파김치 [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 방송

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🇰🇷 KoreaPosted: Aug 20, 2026

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Editor's note

KBS's popular variety show presents a 10-minute scallion kimchi that uses honey to mellow the harshness of summer greens—a technique that resonates with viewers seeking quick side dishes. The recipe's simplicity and broad appeal make it highly shareable among home cooks.

Key ingredients

Original caption

* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 📋 10분 대파김치 ■ 요리 재료 대파 300g, 까나리액젓 5T, 꿀 2T, 고춧가루 2T, 매실청 1T, 통깨, 꽃소금 ■ 만드는 법 1. 대파는 세로로 4등분 해 채 썬다. ※ 대파는 결을 따라 세로로 썰어야 질기지 않게 먹을 수 있어요! 2. 채썬 대파는 3등분으로 썰어 준다. 3. 까나리액젓 5T와 꿀 2T를 섞은 뒤 대파를 넣고 10분간 절인다. ※ 꿀에 절이면 여름 대파의 매운맛이 사라져요! 4. 10분 뒤, 고춧가루 6T, 매실청 1T를 넣어 버무린 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다. ※ 싱거울 경우, 소금으로 간을 맞춰주세요! ======================================================= 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #김용빈 #남승민 #대파김치 #자취요리 #자취생집밥 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지