食べる養生スープ

冬の体調管理に「食べる養生スープ」🍲 鶏手羽・白菜・白きくらげで ほっと温まる一杯です。 乾燥が気になる季節に 手羽中と白きくらげのあったか スープを食卓の一品にどうぞ。 スープなら、水分も具材も 一緒にとれます。 材料は2〜3人分。 鶏手羽中8本、白菜5枚 乾燥白きくらげ1かたまり 長ねぎ1/2本、生姜1かけ 酒大さじ2、水800ml、塩少々 作り方は、下ごしらえをして 鍋に入れて煮るだけ。 白きくらげは水で戻すと大きくなるので、 量は控えめから始めるのがコツです。 足すなら、クコの実・塩こうじ ・ご飯や麺 残ったスープは雑炊にしても おいしいですよ。 ※鶏肉は中までしっかり加熱してください。 ※食事だけで感染症を防ぐことはできません。 手洗い・休養など日々の基本も大切に。 高熱・息苦しさなど、つらい症状がある時は 医療機関を受診してください。 あなたの家の「冬のスープ」は何ですか？ コメントで教えてください💬 当店は広島市西区天満町の漢方薬局です。 食養生の相談も、お気軽にどうぞ🌿 #薬膳 #食養生 #薬膳スープ #白きくらげ #手羽中 #冬の養生 #乾燥対策 #塩こうじ #広島 #テツムラ漢方薬局