Sweet and Salty Campfire Roasted Sweet Potato

焚き火のおき火でじっくり焼く、秋キャンプの焼き芋です。仕上げにバターと塩をのせて、甘じょっぱく食べます。 コツは「濡らした新聞紙」。新聞紙で包んでからアルミホイルで包むと、蒸気で中までしっとり焼けやすくなります。 ▼材料（2人分） ・さつまいも 2本（中くらい・1本250g前後） ・バター 20g ・塩 少々 ・水 適量（新聞紙を濡らす用） ▼道具 ・焚き火台 ・新聞紙（なければキッチンペーパー） ・アルミホイル ・火ばさみ ・竹串 ・耐熱グローブ ▼作り方 1. さつまいもは皮ごとよく洗う。焚き火は炎が落ち着くまで待ち、赤いおき火にしておく 2. 新聞紙を水で濡らして軽くしぼり、さつまいもを1本ずつ包む 3. その上から、アルミホイルですき間なく包む 4. おき火の中に入れ、約50分焼く。途中で1回、火ばさみで上下を返す 5. 竹串がすっと通ったら、火ばさみで取り出す 6. 耐熱グローブをしてホイルを開き、半分に割ってバターを10gずつのせ、塩をひとつまみふる ※焼き時間は、おき火の強さとさつまいもの太さで変わる目安です。竹串が通らないときは、10分ずつ延ばしてください ※炎が上がっている所に入れると、皮だけ焦げて中が固いままになりやすいので、おき火で焼いてください ※ホイルと焼き芋はとても熱くなります。耐熱グローブを使い、焚き火の始末まで気をつけてください 黒子とメンちゃんのブログでは、ほかの秋キャンプ飯や焚き火まわりの道具も紹介しています👇 https://menchan-camp-book.com ※この動画の映像はAIで生成した画像を使用しています。 キャンプ飯AIラボ｜AIで描く。現実で作れる。 #キャンプ飯 #焼き芋 #焚き火 #秋キャンプ #焚き火料理