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【アラフォー夫婦二人暮らし】ワイン晩酌しながら、夫のお小遣いについてちょっと考えてあげた夜

🇯🇵 JapanPosted: Oct 8, 2026

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Editor's note

Three wine-pairing appetizers with emphasis on practical execution. The shrimp and avocado garlic cheese bake is notable for its ease using a toaster oven and visual appeal—likely resonating with home cooks. A useful reference for small-batch couple cooking.

Key ingredients

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アラフォー二人暮らしのまよ夫婦です。 今回は、ワインに合うおつまみを3品作って晩酌しました♩ ワインを飲みながら、夫のお小遣いについてちょっと考えてみました。 *本日のおつまみ* ◆きのことベーコンのアヒージョ えりんぎ 1パック しめじ 1/2株 ベーコン 80g 刻みにんにくチューブ 5cm 鷹の爪 1本 オリーブオイル 150ml 塩 小さじ1/3 黒こしょう お好み ①えりんぎ・ベーコンを食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐす ②スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で加熱する ③にんにくの香りが出たら、えりんぎ、しめじ、ベーコンを加える ④具材に火が通ったら、塩、黒こしょうで味を整える ◆海老とアボカドのガーリックチーズ焼き むき海老 200g アボカド 1個 にんにくチューブ 3cm マヨネーズ 大さじ2 ピザ用チーズ 80g 塩 少々 黒こしょう お好み ①アボカドは食べやすい大きさに切る ②フライパンにむき海老とにんにくを入れと軽く炒め、塩をふる ③耐熱皿にアボカドと海老を入れ、マヨネーズを全体にかける ④ピザ用チーズをのせ、黒こしょうをふり、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く ◆トマトとモッツァレラチーズの粒マスタードマリネ ミニトマト 10個 ミニモッツァレラチーズ 12個 (A)オリーブオイル 大さじ2 (A)酢 大さじ1 (A)粒マスタード 大さじ1 (A)はちみつ 小さじ1 (A)塩 少々 (A)ブラックペッパー 少々 ①ミニトマトは半分に切る ②ボウルに(A)を入れて混ぜ、ミニトマトとミニモッツァレラチーズを加えて和える ③器に盛り、黒こしょうぱらり #晩酌 #おつまみ #夫婦

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