5-Minute Egg Soup Recipe from Graduate of World's Top 3 Culinary Schools

Original title: 세계 3대 요리학교 출신의 5분 완성 계란국 레시피 | 전국집밥자랑 ep.117

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🇰🇷 KoreaPosted: Aug 27, 2026

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Editor's note

Korean home-cooking focused channel. A 5-minute egg soup recipe from a professionally trained chef, emphasizing quick preparation using convenient ingredients like chicken powder. The efficient mise-en-place approach could be adapted for busy morning prep routines or rotating soup specials in restaurants.

Key ingredients

Original caption

오랜만에 돌아온 다현좌.. 넘나 맛잇는 5분 계란국을 준비했습니다! 속을 따뜻하게 달래고, 잃었던 기운까지 채워주는 계란국 레시피! 꼭 한번 만들어보세요. [🥚계란국 재료(2인분 기준)] ※ 1t=1작은술(5ml) ・ 물 400mL ・ 양파 1/4 개 ・ 송송 썬 대파 1 줌 ・ 계란 2 개 ・ 소금 1 꼬집 (계란 2 개 기준) ・ 치킨파우더 1 작은술 (육수팩 또는 코인육수 대체 가능하나 치킨파우더를 가장 추천드려요!) ・ 국간장 1 작은술 ・ 감자전분 2 작은술 + 물 3 작은술 섞어 준비 ・ 참기름 1 작은술 ・ 깨소금(통깨) 1 작은술 #전국집밥자랑 #계란국 #계란국끓이는법 #계란국레시피 [🥚타임라인] [00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사 [00:17] 재료 준비 [01:11] 간하기 [01:49] 끓이기 [02:37] 마무리 [02:54] 시식타임 [03:50] 출연 신청 및 모집 --------------------------- [유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유] 채널 링크: https://youtube.com/channel/UCY60BF0M8RkXvmMQeKp2PSg?si=ublzNHUhbkEjp0lL 성함: 나이: 사는 곳: 연락처: 자신 있는 요리: 특별한 사연: 출연료: 40만원 소개비: 10만원 연락처: 010-2047-5524 (카톡으로 신청 부탁드립니다)