鶏チャーシュー｜レンジで簡単！柔らかジューシーに仕上がる鶏肉レシピ【料理研究家ゆかり】#鶏肉 #チャーシュー #shorts

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 11, 2026

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Editor's note

A quick microwave-based approach to chicken chashu that cuts traditional cooking time dramatically. The technique of achieving tenderness with minimal heat exposure could be adapted for restaurant prep workflows, particularly useful for high-volume chicken dishes or casual Asian dining concepts where speed and texture matter.

Key ingredients

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こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。＼鶏チャーシューのレシピ／とっても簡単！ぜひお試しください♪ 詳しいレシピは、 YouTube本編でご紹介してます。『料理研究家ゆかり鶏チャーシュー』で検索してね🔍 または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨ チャンネル登録も、よろしくお願いします😊 コメントもお待ちしています🎵 【材料】（2人分）・鶏もも肉 300g ・醤油大さじ2 ・みりん大さじ2 ・酒大さじ2 ・砂糖大さじ1 ・オイスターソース小さじ1 ・おろし生姜小さじ1/2 ・おろしニンニク小さじ1/2 ・塩胡椒適量・卵 2個 #簡単料理 #レシピ #料理 #おうちごはん #料理研究家ゆかり #cooking #recipe