Sukiyaki-Style Udon with Frozen Stock | Ready in the Microwave

夕方の忙しい時間帯、子供が「お腹すいた！」と機嫌が悪い時でも大丈夫。事前に冷凍ストックしておけば、レンジで加熱するだけで栄養満点のごはんがすぐに完成します！市販のすき焼きのタレを使うので、味付け失敗なしの時短テクニックです。 【材料】 ・冷凍うどん：5玉 ・豚肉または牛肉：150g ・椎茸：10個 ・長ネギ：1本 ・玉ねぎ：1/2個 ・すき焼きのタレ：適量 【作り方】 準備：アイラップ（耐熱ポリ袋）に全ての材料を入れ、すき焼きのタレを回し入れます。 保存：袋の中の空気をしっかり抜き、口を縛って冷凍庫へ。 調理：食べる時は耐熱皿に移し、600Wのレンジで5分加熱します。一度取り出して全体を混ぜ（お肉に火が通りやすくするため）、さらに600Wで5分加熱すれば完成！ 【美味しくなるヒント】 ・仕上げに「溶き卵」を添えて食べると、まさに本格的なすき焼きの味わいに！ ・お肉を重ならないように平らにして冷凍すると、レンジ加熱時のムラを防げます。 忙しい時こそ、冷凍ストックで賢く手抜きを！皆さんの献立のヒントになれば嬉しいです。 「これ便利そう！」と思ったら、ぜひ【保存】して見返してくださいね。日々の節約・時短レシピを毎日発信中！ぜひフォローをお願いします！