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Editor's note
Wheat tortilla stuffed with ham and cheese, air-fried in just 10 minutes—a trending shortcut technique in Spanish-speaking communities. The key appeal is the accessible, everyday ingredients and sealed-edge technique preventing cheese leakage. Applicable for quick weeknight service or meal prep.
Empanada rápida de jamón y queso en freidora de aire 😋
Una idea facilísima para cuando no sabes qué cenar y quieres algo rico en pocos minutos.
Crujiente por fuera, con el queso fundido por dentro… y hecha con ingredientes que siempre tenemos en casa.
Ingredientes:
🔸 Tortilla de trigo
🔸 Tomate frito
🔸 Jamón cocido
🔸 Queso mozzarella
🔸 Huevo (para pincelar)
🔸 Semillas de sésamo
Para hacerla cogemos una tortilla de trigo y untamos tomate frito sin llegar a los bordes.
En una mitad ponemos jamón cocido en taquitos y queso mozzarella rallado.
Pincelamos los bordes con huevo, cerramos y apretamos bien primero con las manos y luego con un tenedor para sellarla.
Pincelamos por encima con huevo y añadimos unas semillas de sésamo.
La llevamos a la freidora de aire 10 minutos a 180 grados. Y listo 😋
Guárdate la idea para una cena fácil 🤗
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