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Editor's note
A quick spam rice bowl—mashed spam fried with miso and gochujang, paired with microwave-steamed cabbage wraps. The minimal prep (just fry and simmer) has gone viral in Korean-speaking SNS as the ultimate lazy dorm food. The addition of crumbled tofu to bulk up texture and protein is a practical detail worth adopting.
스팸 레시피로 강된장 쌈밥 만들기! 스팸 한 통을 으깨 볶고 된장·쌈장 1:1로 끓이는 초간단 스팸 강된장이에요.
쌈 싸 먹을 양배추는 찜기 없이 그릇에 담아 랩 씌우고 전자레인지로 쪄요.
▶ 재료
- 스팸 1통
- 된장 2큰술 · 쌈장 2큰술 (1:1)
- 양파 1개 · 표고버섯 2개 · 고춧가루 1큰술
- 두부 (손으로 으깨서)
- 물 조금 (자작하게)
- 양배추
▶ 만드는 순서
1. 스팸을 으깨서 볶기
2. 된장·쌈장 1:1, 양파·표고버섯·고춧가루 넣기
3. 두부 으깨 넣고 물 조금 부어 자작하게 끓이기
4. 양배추는 그릇에 담아 랩 씌우고 전자레인지 7분 (전자레인지 출력에 따라 시간 조절)
※ 두부가 들어가 오래 두지 말고 냉장 보관 후 빨리 드세요.
💬 강된장에 꼭 넣는 재료 있으세요? 댓글로 알려 주세요!
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