Oi Sobokki (Cucumber Kimchi): Mother's Secret Recipe from a Family of 13, Top-Rated Side Dish

* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 📋 보라네 오이소박이 🍳맛 본 분들에게 모두 인기 만점! 반찬 장인 13남매 엄마표 노하우가 담긴 오이소박이 공개! ■ 요리 재료 오이 5개, 부추 1/2단, 당근 1/2개, 쪽파 1/10단, 양파 1개, 굵은소금, 다진 마늘 25g, 새우젓 45g, 까나리액젓 15ml, 고춧가루 55g ■ 만드는 법 0. 재료 준비1) 부추는 3~4cm 간격으로 썬다. 2) 당근과 양파는 얇게 채 썬다. 3) 쪽파는 쫑쫑 썬다. 1. 오이는 굵은소금으로 문질러 세척하고, 자르지 않고 그대로 2시간 절인다. 2. 볼에 부추, 당근, 양파, 쪽파, 다진 마늘 25g, 새우젓 45g, 까나리액젓 15ml, 고춧가루 55g을 넣고 섞어 속을 만든다. 3. 절인 오이는 물에 한 번 헹군다. 4. 절이고 헹군 오이는 꼭지를 썰어 버리고 4등분한 뒤, 열십자로 칼집을 낸다.※ 오이를 집게로 잡은 뒤 집게가 닿는 부분까지 십자 모양을 내면 더 쉽게 칼집을 낼 수 있습니다! 5. 칼집 낸 오이 사이에 속을 넣으면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 | https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/ 🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/fun_staurant/pc/board.html?smenu=e817ba 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.do?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnFf-espNkCqM6XyFEu0CJT5RAfSaqhdw-xxqv3loqIKj2It_RHiBQJ6LrpsM_aem_dU0r3wQVKLF_pAUu__kYmA 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #남보라 #13남매 #오이소박이 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지