Traditional Pear and Jujube Elixir for Seasonal Health

🛒재료: 배, 나한과, 홍조, 생강, 빙당, 천패분. 👩‍🍳 5단계 기본 레시피: 1 단계: 배는 식염을 뿌려 깨끗이 문질러 씻은 뒤 껍질째 가늘게 채썰어 줍니다. 2 단계: 팬에 채썬 배와 나한과, 씨를 제거한 홍조, 생강, 빙당을 함께 넣어 줍니다. 3 단계: 물을 넣지 않고 센 불에서 볶아 배의 즙을 우려낸 뒤 약불로 낮추어 20분간 푹 끓여 줍니다. 4 단계: 불을 끄고 식힌 뒤 면포를 사용해 건더기를 걸러내고 맑은 배즙만 다시 팬에 끓여 농축시킵니다. 5 단계: 한 김 식힌 뒤 천패분말을 넣고 골고루 섞어 완전히 식은 후 밀폐 용기에 담아 보관합니다. Love cooking & love food ! #요리 #레시피 #간단요리 #오늘뭐먹지 #집밥 #꿀팁 #추천 #cooking #fyp #생활꿀팁 #tips #kfood #1분요리 #요리영상