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Editor's note
A healthy-eating influencer's concept that "healthy food doesn't have to be boring" resonates widely; the crispy cornflake coating and air fryer prep in 10 minutes offers both quick execution and visual appeal. High-protein portioning ideal for small-batch plating.
10 MINUTEN CRISPY FETA LACHS 🐟🔥 im Reispapier
High Protein, Omega-3 & richtig schön crispy!
Für mehr einfache & gesunde Rezepte folgt mir: @ekins.healthylife 🤍
Ich zeige euch heute einfach mal mein Dinner. 🫶🏼
Ich habe 30 Kilo abgenommen und dabei verstanden: Gesundes Essen muss nicht langweilig sein – es muss richtig gut schmecken! 🤤
✨ CRISPY FETA LACHS
Ihr braucht:
• Wildlachsfilet
• Reispapier
• 1 Ei
• Feta
• Chiliöl
• Fischkräuter oder Dill
• etwas Salz
• ungesüßte, glutenfreie Cornflakes
Das Reispapier kurz in verquirltes Ei tunken.
Das Lachsfilet mit etwas Chiliöl, Fischkräutern oder Dill und einer Prise Salz würzen und auf das Reispapier legen. Feta darüber zerbröseln und das Ganze fest zusammenfalten, sodass eine kleine Lachsstange entsteht – quasi unser gesundes Crispy-Fischstäbchen. 😍
Die Cornflakes vorher schön klein zerbröseln und die eingewickelte Lachsstange darin wälzen. Dadurch wird sie außen richtig schön crunchy. 🔥
🥦 DAZU:
Brokkoli und Süßkartoffel in Stücke schneiden und zusammen mit dem Crispy Lachs in den Airfryer geben. Ca. 10 Minuten garen – je nach Größe und Dicke des Lachses die Garzeit entsprechend anpassen.
🥗 MEIN SALAT:
Petersilie
Tomaten
Zwiebeln
Rote Bete
🧊 GRANATAPFEL-DRINK:
Granatapfel-Muttersaft
Sprudelwasser
Granatapfelkerne
Eiswürfel
Und dann einfach anrichten & genießen. ❤️
Proteinreich, Omega-3-reich, voller guter Nährstoffe und trotzdem richtig schön crispy – genau so liebe ich gesundes Essen.
Speichert euch das Rezept unbedingt für euer nächstes schnelles Dinner! 🔖
#gesunderezepte #highprotein #reispapier #abnehmen #schnellundeinfach
