Mushroom and Cheese Waterfall Grilled

Original title: 치즈폭포버섯구이 # #간단요리 #간단레시피 #자취요리 #맥주안주

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🇰🇷 KoreaPosted: Jul 27, 2026

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Editor's note

A Korean "self-catering" trend video emphasizing visual impact—piercing large holes in king oyster mushrooms and stuffing them with cheese. Ultra-quick preparation (15 min) with minimal heat, positioned as a perfect beer snack. The "flowing melted cheese" creates strong visual appeal on social media, and the simplicity (just 2 main ingredients plus oil, salt, pepper) drives home-cooking virality.

Key ingredients

Original caption

[새송이버섯 치즈구이 레시피] [재료] 새송이버섯 1팩 스트링 치즈 (모짜렐라) 적당량 올리브오일 적당량 소금, 후추 약간 [만드는 법] 새송이버섯은 밑동을 깔끔하게 잘라내 준다. 굵은 빨대를 이용해 버섯 가운데를 쑤욱 넣어서 구멍을 뚫어준다. 뚫린 구멍 안으로 스트링 치즈를 버섯 크기에 맞게 잘라 꽉꽉 채워 넣는다. 버섯 겉면에 올리브오일을 골고루 바르고, 소금과 후추를 살짝 뿌려준다. 오븐(또는 에어프라이어) 180°C에서 15분간 노릇하게 구워주면 완성! (※ 버섯 구워지는 동안 시원한 맥주 미리 냉장고에 준비해 두기!)