밥 2공기 그냥 순삭되는 레시피
🇰🇷 KoreaPosted: Sep 14, 2026
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Editor's note
A simple mixed rice dish with fragrant pork that claims to disappear in two bowls. While marketed as diet-friendly with allulose, the real appeal lies in the aromatic technique of cooking scallion oil with ground pork and finishing with Chinese chives and sesame salt. Though home-oriented, the phased prep method (aromatics → meat → rice) offers a straightforward model applicable to restaurant risotto-style mixed grain dishes.
Key ingredients
Original caption
(。•̀ᴗ-) 영상 속 제품은 영상 왼쪽 아래 '제품 버튼' 에서 확인하세요 ! · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 🛒 재료 (3-4인분) - 주재료 · 쌀 2컵 · 물 2컵 · 돼지고기 다짐육 300g · 표고버섯 300g · 올리브유 · 대파 1/3대 · 소금 약간 · 후추 약간 · 맛술 1큰술 · 부추 한줌 · 깨소금 듬뿍 - 양념장 · 간장 2큰술 · 알룰로스 1큰술 · 고춧가루 1큰술 · 참기름 1큰술 · 다진 대파 한줌 · 다진 마늘 1/2큰술 · 통깨 듬뿍 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 🔪 조리방법 ①쌀 2컵은 깨끗이 씻어 물에 담가 30분간 불려주세요. ②표고버섯 300g은 편 썰고, 부추 한줌과 대파 1/3대는 잘게 썰어주세요. ③코팅 냄비에 올리브유를 넉넉히 두르고, 다진 대파를 듬뿍 넣어 파기름을 내주세요. ④파 향이 올라오면 돼지고기 다짐육 300g을 넣고 달달 볶아주세요. ⑤고기가 익으면 표고버섯을 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요. ⑥불린 쌀을 넣고 재료와 골고루 섞어주고, 물 2컵 넣어주세요. ⑦물이 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 덮고 약불에서 15분간 익혀주세요. ⑧15분 후 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주세요. ⑨뜸 들이는 동안 양념장을 만들어주세요. ⑩썰어둔 부추와 깨소금을 듬뿍 넣고 가볍게 섞어주면 완성 ! · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 🌼 꿀팁 · 쌀은 30분 정도 충분히 불려주세요. · 대파를 넉넉히 볶아 파기름을 내면 풍미가 훨씬 좋아져요. · 뜸 후 부추와 깨소금을 넣으면 더욱 고소하고 향긋해요. · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 시청해 주셔서 감사합니다 ! 간단하지만 영양까지 챙긴 든든한 한끼예요 😻 오늘도 맛있게 만들어 드세요 ❤ #달달한끼 #다이어트레시피 #다이어트요리 #초간단요리 #간단요리 #레시피 #요리 #집밥 [MUSIC BY 브금대통령] [TRACK 'Waltz with Mozart'] https://youtu.be/WMpx_T51U7s
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