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Editor's note
This Korean creator's trick of using the squash itself as a baking vessel is visually striking. The combination of microwave pre-cooking + oven baking delivers speed and drama; the low-sugar approach resonates with health-conscious audiences. The plating and visual impact make it a strong candidate for adapting as an eye-catching dessert special.
단호박 푸딩
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✅재료
미니 단호박 1개
계란 2개
저지방우유 50ml
알룰로스 2스푼
소금 2꼬집 - 생략가능
바닐라 에센스 5방울 - 생략가능
✅레시피
1. 세척한 단호박 렌지에 4분 돌려준다
2. 윗면을 자르고 씨를 제거한다
3. 재료 전부 섞은 반죽 부어준다 (채로 한 번 걸러주면 좋음)
4. 에프에 140도 30분 구워준다
냉장고에 1시간 이상 식혀 드시면 더 맛있습니다.
#다이어트 #식단 #밥피티 #단호박푸딩
