Grandma's Stir-Fried Old Gourd (Nogak Bokkeum)
Original title: ํ ๋จธ๋์ ๋ ธ๊ฐ๋ณถ์ ๋ง๋ค๊ธฐ! ์ด์ ๋ถํฐ ์์ฃผ ๋จน์ ๋ฐ์ฐฌ์ด๋ค~
๐ฐ๐ท KoreaPosted: Jul 27, 2026
โถ 113Kโฅ 1.3K๐ฌ 40
๐ Why it's trending
Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
- 24 hours
- 0%
- 7 days
- +1%
- 30 days
- +2%
View count history
Editor's note
A humble ingredient (aged gourd/nogak, an often-discarded part of the luffa plant) is transformed into a delicious side dish with minimal seasoning based on soy sauce. This grassroots Korean home cooking exemplifies resourceful use of local produce and is resonating in Korean-speaking communities as a "dish you'll want to make again and again."
Key ingredients
Original caption
#๋์์ค์ด #๋ ธ๊ฐ๋ฌด์นจ #์ง๋ฐฅ #์ฌ์ด๋ ์ํผ ์ฐ์ฒญ ์ด๋จธ๋๋ ์ง์ ์ฌ๋ฐฐํ์ ๋์์ค์ด ๋ ธ๊ฐ์ผ๋ก ์ ๋ฐฉ์ ๊ทธ๋๋ก ๊ฐ๋จํ ์๋ ๋ง์ผ๋ก ๋ณถ์ ์ฃผ์๋ค์ ์ด์ ๋ถํฐ๋ ์์ฃผ ๋จน์ ์ ๋๋ก ๊น์ ๋ง์ ํ ๋ฒ ๋ ๋๋ฌ์ต๋๋ค โถ ์ฌ๋ฃ ๋ ธ๊ฐ ํฐ๊ฑฐ ํ๋, ์กฐ์ ๊ฐ์ฅ 1T, ์ง๊ฐ์ฅ ๊นจ์๊ธ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1T โถ๋ง๋๋ ๋ฒ 1. ๋ ธ๊ฐ์ ๊ป์ง์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ์๋ผ ์ค๋๋ค 2. ๊ฐ์ฅ๊ณผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ ๊นจ์๊ธ์ผ๋ก ์๋ ์ฅ์ ๋ง๋ญ๋๋ค 3. ๋ ธ๊ฐ์ ์๋ ์ฅ์ ๋ฃ๊ณ ์ค๋ถ๋ก ๋ณถ์ ์ค๋๋ค 4. ๋ ธ๊ฐ์ด ์ต์ผ๋ฉด ์๋ถ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๊ณ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด์ ๋ ๋๋ค
Tags
Related posts
๐ฐ๐ท์ฆ์์ผ๋ก 3๋ถ์ด๋ฉด ๋ง๋๋ ์ด๊ฐ๋จ ์ํ ๊ณ ์ถ ์ฅ์์ฐ ๋ ์ํผโ #ํ๋ณตํ์์นจ #์ํ๋ฐฅ์
์ฑ๋์ํ: ์ฑ๋A Health & Asset
โถ 26.2Kโฅ 119
๐ฐ๐ท๋ธ๊น ํ๋ฒ์ด๋ฉด ์ผ์ฃผ์ผ์ด ํธํด์ง๋๋ค (2๋ง์์ด๋ฉด ์ถฉ๋ถ)
์ฐฌ๋ฐฅ์๋น
โถ 741Kโฅ 19.2K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท50-Year Traditional Kimchi Jjigae Dadaegiใฝใผใน๏ผGolden Recipe from Origin Restaurant
๊ฑด๊ฐ์ฒํ 365
โถ 51.1Kโฅ 106
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ทMake 5-Year-Aged Traditional Gochujang Easily with Just One Can of Birac Sikhye
์ด๋ฆผ๋จ๋งค
โถ 4.1Mโฅ 51.3K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ทViral Zucchini Recipe Trending Among Korean Homemakers
๊ฐ๋ฃจ์จ์ ์ง๋ฐฅGarussi home cooking
โถ 16.8Kโฅ 200