Grandma's Stir-Fried Old Gourd (Nogak Bokkeum)
Original title: ํ ๋จธ๋์ ๋ ธ๊ฐ๋ณถ์ ๋ง๋ค๊ธฐ! ์ด์ ๋ถํฐ ์์ฃผ ๋จน์ ๋ฐ์ฐฌ์ด๋ค~
๐ฐ๐ท KoreaPosted: Jul 27, 2026
โถ 81.8Kโฅ 946๐ฌ 25
๐ Why it's trending
Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
- 24 hours
- +6%
- 7 days
- +43%
- 30 days
- +43%
View count history
Editor's note
A humble ingredient (aged gourd/nogak, an often-discarded part of the luffa plant) is transformed into a delicious side dish with minimal seasoning based on soy sauce. This grassroots Korean home cooking exemplifies resourceful use of local produce and is resonating in Korean-speaking communities as a "dish you'll want to make again and again."
Key ingredients
Original caption
#๋์์ค์ด #๋ ธ๊ฐ๋ฌด์นจ #์ง๋ฐฅ #์ฌ์ด๋ ์ํผ ์ฐ์ฒญ ์ด๋จธ๋๋ ์ง์ ์ฌ๋ฐฐํ์ ๋์์ค์ด ๋ ธ๊ฐ์ผ๋ก ์ ๋ฐฉ์ ๊ทธ๋๋ก ๊ฐ๋จํ ์๋ ๋ง์ผ๋ก ๋ณถ์ ์ฃผ์๋ค์ ์ด์ ๋ถํฐ๋ ์์ฃผ ๋จน์ ์ ๋๋ก ๊น์ ๋ง์ ํ ๋ฒ ๋ ๋๋ฌ์ต๋๋ค โถ ์ฌ๋ฃ ๋ ธ๊ฐ ํฐ๊ฑฐ ํ๋, ์กฐ์ ๊ฐ์ฅ 1T, ์ง๊ฐ์ฅ ๊นจ์๊ธ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1T โถ๋ง๋๋ ๋ฒ 1. ๋ ธ๊ฐ์ ๊ป์ง์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ๋จน๊ธฐ ์ข๊ฒ ์๋ผ ์ค๋๋ค 2. ๊ฐ์ฅ๊ณผ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ ๊นจ์๊ธ์ผ๋ก ์๋ ์ฅ์ ๋ง๋ญ๋๋ค 3. ๋ ธ๊ฐ์ ์๋ ์ฅ์ ๋ฃ๊ณ ์ค๋ถ๋ก ๋ณถ์ ์ค๋๋ค 4. ๋ ธ๊ฐ์ด ์ต์ผ๋ฉด ์๋ถ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๊ณ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด์ ๋ ๋๋ค
Tags
Related posts
๐ฐ๐ท์ฆ์์ผ๋ก 3๋ถ์ด๋ฉด ๋ง๋๋ ์ด๊ฐ๋จ ์ํ ๊ณ ์ถ ์ฅ์์ฐ ๋ ์ํผโ #ํ๋ณตํ์์นจ #์ํ๋ฐฅ์
์ฑ๋์ํ: ์ฑ๋A Health & Asset
โถ 25.8Kโฅ 120
๐ฐ๐ท๋ธ๊น ํ๋ฒ์ด๋ฉด ์ผ์ฃผ์ผ์ด ํธํด์ง๋๋ค (2๋ง์์ด๋ฉด ์ถฉ๋ถ)
์ฐฌ๋ฐฅ์๋น
โถ 405Kโฅ 12.9K
๐ฐ๐ท50-Year Traditional Kimchi Jjigae Dadaegiใฝใผใน๏ผGolden Recipe from Origin Restaurant
๊ฑด๊ฐ์ฒํ 365
โถ 50.8Kโฅ 104
๐ฐ๐ทMake 5-Year-Aged Traditional Gochujang Easily with Just One Can of Birac Sikhye
์ด๋ฆผ๋จ๋งค
โถ 1.7Mโฅ 22K
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ทViral Zucchini Recipe Trending Among Korean Homemakers
๊ฐ๋ฃจ์จ์ ์ง๋ฐฅGarussi home cooking
โถ 15.9Kโฅ 194
๐ฐ๐ท
๐ฐ๐ท