Honey Chestnuts - Easy Peeling Method
Original title: 🌰 밤, 힘들게 까지 마세요! 껍질이 쏙 까지는 꿀밤 만드는 #레시피 #오늘뭐먹지 #오늘도요리
🇰🇷 KoreaPosted: Sep 19, 2026
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Editor's note
A Korean home-cooking channel's life hack for peeling chestnuts without finger pain is trending. The technique of making shallow cuts before simmering in sugar-sweetened liquid makes shells separate naturally—applicable not only for home cooks but also for streamlining kitchen prep in restaurants.
Key ingredients
Original caption
밤 삶아놓고 딱딱한 껍질 까느라 손가락 아프셨죠? 🌰 이번에는 삶기 전에 칼집부터 한번 내보세요! 밤 껍질에 칼집을 내고 설탕과 식용유를 조금 넣은 물에서 푹 익혀주기만 하면 끝! 물이 졸아들면서 밤이 익으면 칼집을 낸 부분이 벌어져 평소 삶은 밤보다 껍질을 벗기기 한결 편해져요. 😋 설탕을 조금 넣어 은은한 단맛을 더하고 마지막까지 졸여주면 밤 표면에는 윤기가 돌고, 속은 포슬포슬하면서 촉촉! 가을철 밤 한 봉지 사오셨다면 그냥 삶지 말고 달콤한 꿀밤으로 한번 만들어보세요. 🌰✨ - 좋아요, 댓글, 구독, 알림설정 부탁드립니다:) - #레시피 #집밥레시피 #집밥 #밤레시피 #밤요리 #밤껍질까는법 #간단요리 #디저트레시피 #오늘뭐먹지 #오늘도요리







