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Family-Favorite Holiday Jeon! Easy Triangle Sesame Leaf Pancakes

Original title: 온 가족이 감탄하는 명절전! 초간단 삼각 깻잎전 만들기

가루씨의 집밥Garussi home cookingSee comments on the original post (1)

KoreaPosted: Sep 14, 2026Stats updated

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Editor's note

A hearty take on traditional Korean holiday jeon using pork and tofu, with precise measurements and clear instructions. Well-suited for batch preparation; the seasoning details (ginger powder, sesame oil) offer practical flavor-building insights for your own menu.

Key ingredients

Original caption

재료 깻잎 원하는 만큼 계란 5개 + 소금 한 꼬집 부침가루 살짝 속반죽 재료 간 돼지고기 500g 두부 1모(300g) 양파 1/3개(75g) 대파 한 대(55g) 당근 50g, 청양고추 1개 통마늘 서너알 / 다진 마늘 1T 양념 부침가루 1/2컵(50g) 진간장 1/2T 소금 2/3t(4g), 들기름 1t 후추 약간, 생강가루 3꼬집 *T = 15cc, t = 5cc 계량수저 #깻잎전 #깻잎전만들기 #깻잎전만드는법 #깻잎전돼지고기 #돼지고기깻잎전 #깻잎전속재료 #돼지고기깻잎전만들기 #명절음식 #명절전 #명절전만들기 #명절음식종류 #명절전요리

Tags

#Korean#Batch cooking#Heat control

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