How to Make Perfect Fried Eggs with Onion Rings - A Game-Changing Beginner's Hack

Original title: 料理初心者の間で話題の玉ねぎリング目玉焼き術ヤバい

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 24, 2026

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Editor's note

Using an onion ring as a natural "mold" to prevent the egg white from spreading is trending as a foolproof technique for beginners. The method also yields visually appealing plating—a small trick chefs could adopt for attractive presentation in their kitchens.

Key ingredients

Original caption

目玉焼きを作ると白身が広がって形が崩れ毎回失敗してしまうと悩んでいる方は多いと思われますしかし実はフライパンにある玉ねぎリング一つで崩れない綺麗な目玉焼きを作ることができますこの映像ではフライパンに玉ねぎの輪切りを先に並べそのリングの中に卵を割り入れる過程をご紹介します玉ねぎのリングが壁の役割を果たすことで白身が外に広がらずに固まる仕組みですチリと塩コショウを振りパクチーを乗せた後蓋をして蒸気で蒸すと中までしっかり火が通ります出来上がりを開けた瞬間ほかほかと湯気が立ち半分に切ると美しい断面が現れますパクチーやチリはお好みで自由に変えることができ玉ねぎの厚みを揃えると仕上がりがより均一になります ※本映像は情報提供と教育的目的で制作されておりコンロや火を使う際はやけどや食材の衛生管理にご留意ください source : Instagram #ライフハック #キッチン術 #目玉焼き #時短レシピ #玉ねぎ