Chilled Chicken Breast with Pickled Plum and Shiso Nanban

たんぱく質が32gとれる！💪 冷蔵庫でよく冷やすと、より美味しくお召し上がりいただけます🤤🥢 【材料2人分】 鶏むね肉・・・大１枚（３００ｇ） 青じそ・・・６枚 梅干し・・・大１個 塩・こしょう・・・少々 片栗粉・・・大さじ１ ごま油・・・大さじ１と１／２ ミツカン カンタン酢™・・・６０ｍｌ しょうゆ・・・小さじ１ 【作り方】 [１] 青じそはせん切りにする。梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。 [２] 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、フライパンに入れる。塩・こしょうと片栗粉をまぶし、揉み込む。 [３] フライパンにごま油を回し入れ、中火で熱し、鶏肉が両面こんがりと火が通るまで焼く。 [４] 器に、梅干しと「カンタン酢」、しょうゆを入れて混ぜる。[３]をフライパンの油ごと入れ、青じそをのせる。サッとあえ、冷蔵庫で冷やす。 ※調理時間に冷却時間は含みません。 ---------------------------------------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ■ミツカン公式サイト https://www.mizkan.co.jp/ ---------------------------------------------------------------------- #ミツカン #料理 #簡単レシピ #時短レシピ #鶏むね肉 #タンパク質