Frozen Chicken Chashu - Simple Microwave Recipe

Original title: 冷凍鶏肉をそのままレンジへ！簡単すぎる神レシピ✨ #簡単レシピ #暮らしチャンネル

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🇯🇵 JapanPosted: Aug 29, 2026

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Editor's note

A practical time-saving hack for cooking frozen chicken directly in the microwave without thawing. The appeal lies in solving everyday inconvenience (forgetting to thaw) while still achieving surprisingly tender and juicy results. Potentially applicable to streamlining prep work and handling unexpected orders during service.

Key ingredients

Original caption

朝、鶏肉を解凍するのを忘れてしまった…😮‍💨 そんな日におすすめなのが、冷凍のまま作れる「プルプル鶏チャーシュー」です🍗✨ 耐熱容器に調味料と凍った鶏肉を入れて、電子レンジで加熱するだけ！解凍不要なのに、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります👍 【材料】・酒：大さじ1 ・砂糖：大さじ1 ・醤油：大さじ1.5 ・にんにくチューブ：適量・しょうがチューブ：適量・ごま油：小さじ1 【作り方】 ① 耐熱容器に調味料をすべて入れて混ぜる ② 冷凍鶏肉をそのまま入れ、ラップをして600Wで8分加熱 ③ 鶏肉を裏返し、ラップをせずに600Wで4分加熱 ④ 中まで火が通っていなければ、さらに1分ずつ加熱 ⑤ 食べやすく切って、タレをかけたら完成✨ 忙しい日の夕食や、解凍を忘れたときの救世主！簡単なのにプルプルで柔らかいので、ぜひ作ってみてくださいね😊 ※鶏肉の厚さや電子レンジによって加熱時間が異なります。中心部まで十分に火が通っていることを確認してください。 #鶏チャーシュー #冷凍鶏肉 #鶏もも肉 #レンジレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #ズボラレシピ #暮らしの知恵