Decadent Dish: Melt-in-Your-Mouth Chashu Ramen! Made with Homemade Stock Jiro-Style Ramen

Blog https://bmcooking.blogspot.com/2026/09/260921-cooking-ramen.html 材料 作り置きスープ・・・300ml 作り置きチャーシュー・・・1個 ゴリワシ麺・・・1玉 【温野菜】 モヤシ・・・1袋 冷凍カットキャベツ・・・40g 【調味料】 鶏ガラ・・・小さじ1/2 オイスターソース・・・小さじ1 ごま油・・・大さじ1 【トッピング】 背脂・・・1/2袋 刻みニンニク・・・大さじ1 一味唐辛子・・・適量 フライドオニオン・・・適量 胡椒・・・少々 調理手順 1.ゴリワシ麺を固め6分茹でる 2.モヤシ・キャベツを耐熱ボールに入れ、レンチン(600W)3分 3.調味料を和える 4.作り置きスープを温める 5.麺を湯切りして丼に盛り、スープを注ぐ 6.温野菜を盛り、トッピングを施し完成!! メモ チャーシュー乗せ忘れてました(汗) 関連記事 おうちでお店の味!!二郎系ラーメン 251017 https://bmcooking.blogspot.com/2025/10/blog-post_16.html ※URLにはアフィリエイト広告が含まれます ラーメン背脂 8個入 常温保存可能 賞味期限1年 https://amzn.to/4dm1roc