Stuffed Green Chili Pepper Fritters - Easy and Delicious Recipe

Original title: 고추전 하기전에 꼭 보세요 이 방법은 쉽고 맛있습니다

엄마의집밥View on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Aug 23, 2026

▶ 2.2M♥ 27.8K💬 274

Shows only measured growth and past history (no predicted figures).

24 hours: +6%
7 days: +33%
30 days: +33%

View count history

View count (last 23 days): 1.7M → 2.2M

Editor's note

A Korean home-cooking channel's "easy and delicious" stuffed green chili pepper recipe. The incorporation of tofu in the filling and its practicality for holiday meals (Lunar New Year, Chuseok) resonate with Korean-speaking audiences. May offer tips for streamlining prep work in professional kitchens.

Key ingredients

Original caption

고추전 만드는법 / 고추전 황금레시피 / 고추튀김 만들기 / 명절전 레시피 | 재료 | 오이고추 9~10개 (250g, 아삭이고추, 손질 후) - 고추 가루 칠하기 : 부침가루 3스푼 (50g), 비닐봉지 - 부침반죽 : 다짐육 130g, 당근 1/3개 (33g), 양파 1/4개 (40g), 실파 3개 (17g), 청양고추 2개 (16g), 두부 반모 (130g), 계란 1개, 다진마늘 1/3스푼 (10g), 후추 약간, 가는소금 1/3스푼 (4~5g) - 계란물 : 계란 2개, 가는소금 한꼬집 * 계란물 입히기 전에 고기소를 넣은 고추에 뿌릴 부침가루 약간 * 오이고추 크기에 따라 갯수는 달라질수있어요. * 양념장에 찍어드실거면 부침반죽에 들어간 소금양을 조금 줄이세요. 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.