人生で一番美味しいマーボー茄子について
🇯🇵 日本投稿日: 2026/09/12
▶ 38.3万♥ 2.6千💬 171
📊 なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
- 24時間
- 0%
- 7日間
- +2%
- 30日間
- +14%
再生数の推移
編集部メモ
日本の人気レシピチャンネルによる「チーズ麻婆茄子」という創作アレンジ。豆板醤と味噌のバランス、味の素活用による旨味強化が従来の麻婆茄子との違いで、家庭向けながら店の味を目指す意図が見える。タレの配合が明記されており、再現性の高さが視聴者に評価されている。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
至高の麻婆茄子 https://youtu.be/zk0n1SSZsr4 リュウジのバズレシピショップ https://www.bazu-goods.com/ 00:00 オープニング 01:01 材料紹介 021:5 調理開始 07:58 炒め工程 17:33 実食 ポンのみ - お酒の電動ディスペンサー ▼ 商品のご購入はこちら https://pon-nomi.com/ ▼ 限定クーポン ※公式サイトのみ クーポンコード:buzz 割引内容:10%OFF ------------------------ 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【マーボーチェズ】(2人前) ナス...3本(270g) 豚ひき肉...140g 塩...1つまみ にんにく...10g 長ネギ...50g 生姜...10g 塩...2つまみ ごま油...大さじ1 ラード(こめ油)...大さじ1 豆板醤...大さじ半分 味噌...大さじ半分(出汁の入った味噌はおすすめしません) 味の素...10振り 砂糖...小さじ1 醤油...小さじ1半 水...100cc 片栗粉...小さじ1半 酒...大さじ1 ⭐︎お好みで塩1つまみ ★味変で花椒 マーボーチェズ なす3本270gは乱切りし、塩2つまみ振り水気を出す 塩した豚挽肉140gとにんにくをごま油大さじ1で炒め、生姜、なす、ラード大さじ1、豆板醤大さじ1/2、味噌大さじ1/2、味の素10振り、砂糖小匙1、醤油小匙1半入れ炒め、水100cc入れ沸かし、長ネギ50g、片栗粉小匙1半と酒大さじ1を混ぜたものをでとろみをつけ完成 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ◾️リュウジのAmazonストアフロント(オススメ商品)はこちら→https://x.gd/l1MeW ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 切り抜きアカウント ⭐︎Instagram →https://www.instagram.com/ryuji_no_buzzrecipe_kirinuki?igsh=cjR1dHl3amx3OXkz ⭐︎TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_no_kirinuki?_r=1&_t=ZS-961ANL5Kzsz ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら! https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット! https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103 https://amzn.to/4rYjEfX 偉大なるチキン野郎 ―伝説の鶏レシピ108 https://amzn.to/499TyA8 リュウジ式至高のレシピ3 人生でいちばん美味しい!基本の料理100https://amzn.to/3MvMIMN 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2】 → https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 → https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #中華 #麻婆茄子 フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon) 【楽曲提供:株式会社光サプライズ】
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