トマトソース牛肉蝦巻春巻き
原題: 茄汁肥牛蝴滑響鈴捲 家常下飯菜做法
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中華圏投稿日: 2026/08/12
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📊 なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
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再生数の推移
編集部メモ
中華圏で定番の響鈴捲に肥牛と蝴滑を詰めてトマトソースで煮込む家常菜。秘製醤汁×小火燜煮10分で『ご飯がすすむ濃い味わい』を実現。手順が明確で家庭で再現しやすく、店でも仕込み時間の最適化に応用できるポイントがある。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
響鈴捲吸飽濃郁茄汁湯汁,包著鮮嫩肥牛與蝴滑,小火燜煮10分鐘,做出一道超下飯的茄汁肥牛蝴滑響鈴捲!大家好,我是小胖,今天要跟大家分享這道在家就能做、步驟不複雜的家常菜。 這集完整示範做法,跟著做絕對成功: 0:00 開場+成品展示 0:10 響鈴捲處理:沾水打濕變軟,鋪上肥牛片和蝴滑捲起備用 0:20 秘製醬汁調製:生抽、蠔油、白糖、番茄醬、太白粉與清水拌勻 0:30 起鍋炒香蒜末,加入番茄塊炒出紅油,鍋底鋪金針菇,放上響鈴捲並淋上醬汁 0:40 小火加蓋燜煮10分鐘,最後撒上白芝麻與蔥花即完成 響鈴捲吸滿茄汁湯汁後又香又下飯,喜歡在家煮飯、學簡單好上手食譜的朋友,一定要試試這道!有任何問題都歡迎留言告訴小胖,看完別忘了訂閱頻道,之後會陸續分享更多家常料理教學。







